Comprar Jefferson's Straight Bourbon Whiskey en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 41,5% · Bourbon
Jefferson's Straight Bourbon Whiskey
Jefferson's Straight Bourbon Whiskey
€ 44,99
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4,7 de 5 · 222 valoraciones de nuestra tienda en Google
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A la mesa con Jefferson's Straight Bourbon Whiskey
Whiskey americano · Estados Unidos · 41,5%
Por qué combinan
Elegida por el tipo (whisky) y el país de origen (Estados Unidos). El bourbon y otros whiskeys estadounidenses tienen a menudo notas de vainilla y caramelo por el roble; eso encaja con la barbacoa y con postres de frutos secos y caramelo.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con la comidaHamburguesa con queso curado
Ingredientes
- 600 gramos de carne picada de ternera
- 4 panecillos de hamburguesa
- 4 lonchas de queso curado
- 1 cebolla morada
- 2 tomates
- 100 gramos de lechuga
- pepinillo y mostaza
Preparación
- Amase la carne picada con sal y pimienta y forme cuatro hamburguesas planas, algo más anchas que los panecillos.
- Fría o ase las hamburguesas de 3 a 4 minutos por lado hasta que ya no estén rosadas por dentro.
- En el último minuto, ponga una loncha de queso curado sobre cada hamburguesa y deje que se funda.
- Corte la cebolla roja en aros, los tomates y el pepinillo en rodajas, y tueste ligeramente los panecillos.
- Rellene los panecillos con mostaza, lechuga, tomate, la hamburguesa, cebolla y pepinillo.
Con el quesoQueso Gouda viejo
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Después de comerCrème brûlée
Ingredientes
- 500 mililitros de nata para montar
- 6 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar de caña para la costra
Preparación
- Precaliente el horno a 150 °C.
- Abra la vaina de vainilla, raspe las semillas y caliente la nata con la vaina y las semillas hasta justo antes de hervir.
- Bata las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y vierta la nata caliente sin dejar de remover.
- Cuele la mezcla, repártala en cuatro moldes aptos para horno y colóquelos en una fuente con agua caliente.
- Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que la crema esté justo cuajada pero aún tiemble ligeramente; deje enfriar y refrigere al menos 4 horas.
- Justo antes de servir, espolvoree con azúcar de caña y caramelice con un soplete o bajo el grill bien caliente.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Jefferson's Straight Bourbon Whiskey
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de whisky
Foto’s: Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Otra botella de Jefferson’s en nuestras estanterías.
Botellas similares
Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.
Un puro con Jefferson's Straight Bourbon Whiskey
Un whiskey estadounidense. Este puro lo hemos trabajado junto a Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey, también de Estados Unidos.
Rocky Patel Decade Robusto
Robusto hondureño de 127 mm con capa oscura: pimienta y tierra junto a melaza y anís.
Por qué combinan
El Decade es un robusto de 127 mm con una capa oscura de Ecuador, que aporta pimienta negra y tierra sobre un fondo dulce. Un bourbon de 40 por ciento en volumen es más suave que la mayoría de los malts y desaparecería bajo un puro realmente fuerte, pero la melaza y la fruta oscura de este son lo bastante marcadas para sostener la pimienta. El anís del final es lo que mantiene separados a ambos.
También va bien con este whisky
- Oliva Serie O RobustoRobusto nicaragüense de 127 mm, algo más seco y amaderado.
- Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeMás potente y más picante, para quien quiere que el puro lleve la voz cantante.
- Ashton Aged Maduro No. 20Capa broadleaf oscura con café y madera dulce, más cerca del trabajo de barrica del bourbon.
No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.
Lea la combinación completaTodo sobre whisky y puros
Foto: Gerald Gabernig, CC BY 2.0
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.