Comprar Shinobu The Koshi-No en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 43%

Shinobu The Koshi-No
Esta botella

Shinobu The Koshi-No

Recomendación para esta botella

A la mesa con Shinobu The Koshi-No

Whisky · Japón · 43%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (whisky). El whisky va con platos de carácter propio, con un queso curado y, después de comer, con algo de chocolate, caramelo o frutos secos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Salmón ahumado con eneldoCon la comidaSalmón ahumado con eneldo

Ingredientes

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 manojo de eneldo
  • 100 gramos de crème fraîche
  • 8 tostaditas

Preparación

  1. Pique finamente el eneldo e incorpore la mitad a la crème fraîche con un poco de pimienta.
  2. Unte las tostadas con la crème fraîche.
  3. Ponga encima un trozo de salmón ahumado y decore con el resto del eneldo.
ComtéCon el quesoComté

Ingredientes

  • 160 gramos de Comté

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Crème brûléeDespués de comerCrème brûlée

Ingredientes

  • 500 mililitros de nata para montar
  • 6 yemas de huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 4 cucharadas de azúcar de caña para la costra

Preparación

  1. Precaliente el horno a 150 °C.
  2. Abra la vaina de vainilla, raspe las semillas y caliente la nata con la vaina y las semillas hasta justo antes de hervir.
  3. Bata las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y vierta la nata caliente sin dejar de remover.
  4. Cuele la mezcla, repártala en cuatro moldes aptos para horno y colóquelos en una fuente con agua caliente.
  5. Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que la crema esté justo cuajada pero aún tiemble ligeramente; deje enfriar y refrigere al menos 4 horas.
  6. Justo antes de servir, espolvoree con azúcar de caña y caramelice con un soplete o bajo el grill bien caliente.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Shinobu The Koshi-No

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Salmón ahumado con eneldo: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Tamaños y versiones

Shinobu The Koshi-No in het schap

De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.

Contenido Alcohol Precio En esta web Pedir
70 clesta página 43% € 55,99 usted está aquí Ver en la tienda online
70 cl 43% € 59,99 Este tamaño Ver la botella

Precios sujetos a cambios; la información actual está en la tienda online.

Mismo perfil de sabor

Botellas similares

Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Shinobu The Koshi-No

Hemos combinado este puro con Nikka Taketsuru Pure Malt, otro whisky de Japón.

Puros
Nuestra elección

Cohiba Siglo II

Cubaanse petit corona van 129 mm, licht en houtig naast de lichte turftoon van Taketsuru.

Por qué combinan

Un petit corona de 129 mm es estrecho y corto: entra poco tabaco a la vez, por lo que el humo se mantiene ligero. El Cohiba es herbáceo y amaderado, con apenas tierra. Este whisky ya tiene por sí mismo una ligera nota de turba y humo; un puro potente se superpondría y desplazaría la fruta. En este tamaño, el limón y la pera se mantienen en el aroma.

También va bien con este whisky

  • Trinidad VigíaKorte, dikke maat van 110 mm, voller van rook maar snel klaar.
  • H. Upmann Coronas JuniorPetit corona van 110 mm, droger van toon, waardoor de kardemom opvalt.
  • Montecristo Petit EdmundoPetit robusto van 110 mm met cacao, dicht bij de donkere chocolade in de afdronk.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: sridgway, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones