Loch Lomond. Treinta y seis whiskies.

Loch Lomond se encuentra en Alexandria, en la orilla sur del lago del que toma su nombre. La destilería se construyó en 1964 y desde entonces ha adoptado una forma que usted no verá igual en ningún otro lugar de Escocia.

Los alambiques de malta no tienen cuello abombado sino recto, con platos en su interior, un diseño tomado de Littlemill. Gracias a esos platos, el destilador puede controlar lo pesado o ligero que sale el spirit. De ahí viene el amplio espectro: desde el ligero Inchmurrin sin turba hasta el muy turbado Croftengea.

Además de malta, Loch Lomond también elabora whisky de grano. Desde 1993 hay un alambique Coffey en el recinto, lo que convierte a la casa en una de las pocas destilerías escocesas que produce malta y grano en el mismo lugar. Desde 2018, Loch Lomond es el whisky de The Open, el torneo de golf más antiguo del mundo.

Cinco nombres, una destilería: eso es lo que permiten esos platillos en el cuello.

The Open se juega desde 1860 y es, por tanto, el campeonato de golf más antiguo del mundo. Desde 2018 Loch Lomond es el whisky del torneo, y cada año sale una botella que pertenece a esa edición.

Las ediciones difieren de un año a otro en el acabado. La serie que tenemos va de 2023 a 2025, ambos inclusive, y se completa con dos botellas conmemorativas más antiguas: una de veintidós años de 1999 para el 150.º Open y otra de veintidós años de 2000 de la Course Collection.

Para quien juega al golf o conoce a alguien que lo hace, estas son las botellas con las que volverá a casa. No son más caras que el resto de la serie; solo van ligadas a un año.

Cada año un nuevo circuito, cada año un acabado distinto.