Acheter L'OIE 0° Rouge Merlot alcohol free chez ’t Bockje Bathmen
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€ 10,95
L'OIE 0° Rouge Merlot alcohol free
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À table avec L'OIE 0° Rouge Merlot alcohol free
Sans alcool
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (alcoholvrij). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.
In onze webshop staat bij deze fles: “Koel drinken als aperitief, bij gegrild vlees of bij tapas.”
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasPoulet frit croustillant
Ingrédients
- 800 grammes de hauts de cuisse de poulet
- 300 millilitres de babeurre
- 200 grammes de farine
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- huile de friture
- sel et poivre
Préparation
- Mettez les hauts de cuisse avec un peu de sel dans le babeurre, au réfrigérateur, pendant au moins 2 heures.
- Mélangez la farine avec le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Égouttez le poulet et enrobez bien les morceaux du mélange de farine.
- Faites frire le poulet par petites quantités 12 à 15 minutes à 170 °C, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la viande cuite, avec un jus clair.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.
Avec le fromageMozzarella di bufala
Ingrédients
- 160 grammes de mozzarella di bufala
Préparation
- Sortez la mozzarella du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
- Déchirez-la en morceaux et servez aussitôt.
En entrée ou à l'apéroBruschetta à la tomate et au basilic
Ingrédients
- 1 baguette
- 300 grammes de tomates
- 1 bouquet de basilic
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Épépinez les tomates, coupez-les en petits dés et mélangez-les avec le sel, le poivre et la moitié de l'huile d'olive.
- Déchirez les feuilles de basilic et mélangez-les aux tomates.
- Coupez la baguette en tranches en biais et faites-les dorer sous le gril ou dans une poêle-gril.
- Frottez les tranches chaudes avec l'ail coupé en deux et arrosez du reste d'huile d'olive.
- Déposez les tomates dessus et servez aussitôt.
Pour servir un verre par personne
- 2 bouteilles de L'OIE 0° Rouge Merlot alcohol free
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles alcoholvrij een aanbeveling
Foto’s: Krokant gebakken kip: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.