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720 cl · 5% · Pils

€ 21,99

Alfa Edel Pils
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Alfa Edel Pils

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À table avec Alfa Edel Pils

Pils · Pays-Bas · 5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon le style de bière (pils), le pays d'origine (Pays-Bas) et le taux d'alcool (5%). Les bulles et une légère amertume du houblon chassent le gras et le sel. Voilà pourquoi la pils ne lasse jamais avec une friture.

Servez entre 4 et 6 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Tarte flambée aux lardons et oignonsPlat principalTarte flambée aux lardons et oignons

Ingrédients

  • 2 pâtes à tarte flambée
  • 200 grammes de crème fraîche
  • 150 grammes de lardons
  • 2 oignons
  • noix de muscade

Préparation

  1. Préchauffez le four à 230 °C.
  2. Émincez les oignons en fines rondelles.
  3. Posez la pâte sur du papier cuisson, nappez-la de crème fraîche et assaisonnez de poivre et de muscade.
  4. Répartissez l'oignon et les lardons sur la pâte.
  5. Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient croustillants et les lardons cuits.
EmmentalAvec le fromageEmmental

Ingrédients

  • 160 grammes d'emmental

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Bitterballen à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Foto’s: Tarte flambée met spek en ui: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bières de la même brasserie ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.