Acheter Scheldebrouwerij Zeezuiper Tripel chez ’t Bockje Bathmen

33 cl · 8%

€ 2,50

Scheldebrouwerij Zeezuiper Tripel
Cette bouteille

Scheldebrouwerij Zeezuiper Tripel

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Scheldebrouwerij Zeezuiper Tripel

Tripel · Belgique · 8%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (8%) en de toon van zoet in de omschrijving. De alcohol geeft gewicht en het hoge koolzuur snijdt daar weer doorheen. Zo blijft een tripel naast stevig eten overeind zonder het plat te drukken.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Cuisses de poulet au miel et à la moutardePlat principalCuisses de poulet au miel et à la moutarde

Ingrédients

  • 800 grammes de filets de cuisse de poulet
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 brins de thym
  • 800 grammes de grenailles

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Mélangez le miel, la moutarde, l'huile d'olive et les feuilles de thym avec du sel et du poivre.
  3. Coupez les grenailles en deux, disposez-les avec les cuisses de poulet dans un plat allant au four et mélangez avec la préparation miel-moutarde.
  4. Faites rôtir 30 à 35 minutes au four en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le jus soit clair.
  5. Laissez reposer 5 minutes et servez.
Parmigiano ReggianoAvec le fromageParmigiano Reggiano

Ingrédients

  • 160 grammes de Parmigiano Reggiano

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Croquettes de crevettesEn entrée ou à l'apéroCroquettes de crevettes

Ingrédients

  • 8 croquettes de crevettes
  • 1 citron

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 175 °C.
  2. Faites frire les croquettes par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez avec des quartiers de citron.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 4 flesjes Scheldebrouwerij Zeezuiper Tripel

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Foto’s: Kippendijen met honing en mosterd: Dave's Gourmet, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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