Acheter St. Feuillien Tripel 3L chez ’t Bockje Bathmen

300 cl · 8,5%

€ 32,99

St. Feuillien Tripel 3L
Cette bouteille

St. Feuillien Tripel 3L

Recommandation pour cette bouteille

À table avec St. Feuillien Tripel 3L

Tripel · Belgique · 8,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (8,5%) en de toon van kruiden in de omschrijving. De alcohol geeft gewicht en het hoge koolzuur snijdt daar weer doorheen. Zo blijft een tripel naast stevig eten overeind zonder het plat te drukken.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Filet mignon de porc aux pommes et à la saugePlat principalFilet mignon de porc aux pommes et à la sauge

Ingrédients

  • 600 grammes de filet mignon de porc
  • 2 pommes
  • 8 feuilles de sauge
  • 40 grammes de beurre
  • 100 millilitres de jus de pomme
  • 800 grammes de pommes de terre

Préparation

  1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire 20 minutes à l'eau salée.
  2. Préchauffez le four à 180 °C, salez et poivrez le filet mignon.
  3. Faites dorer le filet mignon de tous côtés dans un peu de beurre et terminez la cuisson au four 12 à 15 minutes, jusqu'à une température à cœur de 63 °C.
  4. Coupez les pommes en quartiers et faites-les dorer avec la sauge dans le reste du beurre 4 à 5 minutes.
  5. Déglacez la poêle avec le jus de pomme et laissez réduire légèrement 2 minutes.
  6. Coupez la viande en tranches et servez avec les pommes, le jus à la sauge et les pommes de terre.
Fromage d'abbayeAvec le fromageFromage d'abbaye

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage d'abbaye

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Croquettes de crevettesEn entrée ou à l'apéroCroquettes de crevettes

Ingrédients

  • 8 croquettes de crevettes
  • 1 citron

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 175 °C.
  2. Faites frire les croquettes par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez avec des quartiers de citron.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 1 bouteille de St. Feuillien Tripel 3L

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Photos : filet mignon de porc aux pommes et à la sauge : @joefoodie, CC BY 2.0 · fromage d'abbaye : [puamelia], CC BY-SA 2.0 · croquettes de crevettes : avlxyz, CC BY-SA 2.0

De la même marque

Plus de St. Feuillien

7 autres bouteilles de St. Feuillien en rayon ; voici les six premières.

Même style de bière

Bières similaires

Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bières de la même brasserie ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.