Acheter St. Feuillien Tripel Salmanzar (9 Liter) chez ’t Bockje Bathmen
€ 109,99
St. Feuillien Tripel Salmanzar (9 Liter)
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À table avec St. Feuillien Tripel Salmanzar (9 Liter)
Tripel · Belgique · 8,5%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (België) en het alcoholpercentage (8,5%).
Servir entre 8 et 10 °C.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Plat principalCuisses de poulet au miel et à la moutarde
Ingrédients
- 800 grammes de filets de cuisse de poulet
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 brins de thym
- 800 grammes de grenailles
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Mélangez le miel, la moutarde, l'huile d'olive et les feuilles de thym avec du sel et du poivre.
- Coupez les grenailles en deux, disposez-les avec les cuisses de poulet dans un plat allant au four et mélangez avec la préparation miel-moutarde.
- Faites rôtir 30 à 35 minutes au four en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le jus soit clair.
- Laissez reposer 5 minutes et servez.
Avec le fromageParmigiano Reggiano
Ingrédients
- 160 grammes de Parmigiano Reggiano
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroCroquettes de crevettes
Ingrédients
- 8 croquettes de crevettes
- 1 citron
Préparation
- Faites chauffer l'huile de friture à 175 °C.
- Faites frire les croquettes par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes à cœur.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez avec des quartiers de citron.
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Photos : cuisses de poulet au miel et à la moutarde : Dave's Gourmet, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano : Amin, CC BY-SA 4.0 · Croquettes de crevettes : avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
St. Feuillien Tripel Salmanzar (9 Liter) is de Tripel van de Belgische Brasserie St-Feuillien in een fles van 900 cl, met 8,5% vol. De brouwerij vult haar tripel ook in champagneflessen van grote formaten: magnum, jeroboam, methusalem en salmanazar, de grootste met 9 liter. Ook deze reuzenfles ondergaat, net als de gewone flessen, een tweede gisting op fles.
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St-Feuillien brouwt bovengistende bieren die na het bottelen minstens vijftien dagen nagisten in de fles. In 2023 nam de brouwerij in Le Roeulx, in Henegouwen, een nieuwe productie-installatie in gebruik; het historische brouwhuis uit de negentiende eeuw op de oorspronkelijke plek wordt een bezoekerscentrum. Stéphanie Friart begon het bedrijf in 1873 en de familie Friart is nog altijd aandeelhouder, inmiddels met de vijfde generatie aan boord.
Statiegeld 105 eurp
Een goudgeel tripel met aroma's van fruit en mout. De aromatische hoppen zijn duidelijk herkenbaar en geven deze tripel een hoppig karakter en droge afdronk.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.