Genièvre · Pays-Bas · marque
Bobby's. Un jenever.
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Le genièvre : d'où il vient
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Le genièvre est la boisson néerlandaise par excellence, et il est plus ancien que le gin. Les Anglais l'ont découvert pendant les guerres dans les Plats Pays, l'ont rapporté chez eux et en ont fait du gin. D'où l'expression Dutch courage.
La différence tient à la base. Le genièvre est élaboré avec du moutwijn distillé à partir de céréales, et cela se goûte : plus céréalier et plus ample que le gin, avec une légère douceur. Le gin a une base neutre, ce qui fait ressortir plus nettement les aromates.
Servez le genièvre non pas glacé dans un petit verre à genièvre, mais à température de cave dans un verre tulipe ; vous goûterez alors l'essentiel.
Les Anglais l'ont appris de nous et l'ont vendu au reste du monde sous le nom de gin.
Questions fréquentes
Hoeveel flessen van Bobby's heeft ’t Bockje?
1 fles, voor 33,99 euro.
Quelle est la différence entre le genièvre jeune et le genièvre vieux ?
Il ne s'agit pas d'âge mais de recette. Le genièvre vieux contient plus de moutwijn et est plus ample et céréalier ; le genièvre jeune a une base plus neutre et est plus léger et plus sec.
Comment servir le genièvre ?
À température de cave dans un verre tulipe plutôt que glacé dans un petit verre à genièvre. Vous goûtez alors le grain et les aromates.
Peut-on être aidé dans son choix ?
Oui, nous sommes là pour cela. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl.
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Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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