Genièvre · Pays-Bas · marque
Boompjes. Quatre genièvres.
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Du genièvre de chez nous
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Les 3 bouteilles que nous avons en stock
Qu'est-ce que le korenwijn ?
- Dans ce rayon
- korenwijn1 bouteille
Le korenwijn est le plus corsé de la famille : au moins cinquante et un pour cent de vin de malt, contre bien moins dans un oude jenever ordinaire. Vous goûtez donc nettement la céréale, avec une bouche pleine et ronde qui rappelle plutôt le whisky que le gin.
De nombreux korenwijns vieillissent aussi en fûts de chêne, ce qui apporte de la vanille et des notes boisées épicées. C'est donc une boisson à servir de préférence nature, dans un verre tulipe, à température ambiante ou légèrement frais.
Pour qui boit du whisky mais n'a jamais goûté au jenever, le korenwijn est la porte d'entrée logique.
Le korenwijn contient au moins 51 pour cent de vin de malt. Cela se sent immédiatement : beaucoup de céréale, peu de mordant.
Questions fréquentes
Combien de bouteilles de Boompjes ’t Bockje propose-t-il ?
3 bouteilles, de 18,99 à 29,99 euros.
Quelle est la différence entre le genièvre jeune et le genièvre vieux ?
Il ne s'agit pas d'âge mais de recette. Le genièvre vieux contient plus de moutwijn et est plus ample et céréalier ; le genièvre jeune a une base plus neutre et est plus léger et plus sec.
Comment servir le genièvre ?
À température de cave dans un verre tulipe plutôt que glacé dans un petit verre à genièvre. Vous goûtez alors le grain et les aromates.
Peut-on être aidé dans son choix ?
Oui, nous sommes là pour cela. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl.
’t Bockje expédie-t-il aussi à l'étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
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- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 3 bouteilles en un coup d’œil
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