Genièvre · Pays-Bas · marque
Wenneker. Quatre genièvres.

Du rayon
Trois des 4
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Du genièvre de chez nous
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Les 3 bouteilles que nous avons en stock
Jeune et vieux n’ont rien à voir avec l’âge
- Dans ce rayon
- genièvre vieux3 bouteilles
C'est le plus grand malentendu à propos du genièvre néerlandais : un genièvre jeune ou vieux ne dit rien du temps que la bouteille a passé en cave. Tout tient à la recette.
Le oude jenever est le style traditionnel, avec beaucoup de moutwijn : un alcool de grain distillé à l’ancienne. Il en résulte un goût plein, légèrement sucré et céréalier. Le jonge jenever n’est apparu qu’au vingtième siècle, avec moins de moutwijn et une base plus neutre : plus léger et plus sec, et mieux adapté aux mélanges.
Si un genièvre a bien vieilli en fût, cela est indiqué séparément : par exemple cinq ou dix ans. C'est donc autre chose que « vieux ».
Le genièvre vieux n'est pas une vieille bouteille. C'est une recette plus ancienne, avec davantage de vin de malt.
Questions fréquentes
Combien de bouteilles de Wenneker ’t Bockje propose-t-il ?
3 bouteilles, de 19,99 à 22,99 euros.
Quelle est la différence entre le genièvre jeune et le genièvre vieux ?
Il ne s'agit pas d'âge mais de recette. Le genièvre vieux contient plus de moutwijn et est plus ample et céréalier ; le genièvre jeune a une base plus neutre et est plus léger et plus sec.
Comment servir le genièvre ?
À température de cave dans un verre tulipe plutôt que glacé dans un petit verre à genièvre. Vous goûtez alors le grain et les aromates.
Peut-on être aidé dans son choix ?
Oui, nous sommes là pour cela. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl.
’t Bockje expédie-t-il aussi à l'étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
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- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
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- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 3 bouteilles en un coup d’œil
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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