Du rayon
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Quatre fûts que vous ne croisez pas tous les jours
Adelphi embouteille avant tout du whisky écossais, et prend de temps en temps aussi un fût de rhum. Cela rend la sélection pointue : il ne s'agit pas de séries continues, mais de fûts isolés que l'embouteilleur a jugés dignes d'intérêt.
Nous en proposons quatre, dont un Caroni de 1997, la distillerie fermée de Trinidad que recherchent les collectionneurs de rhum. Tous en brut de fût, sans colorant et sans filtration à froid. Le whisky de la même maison figure sur la page whisky Adelphi.
Les quatre bouteilles que nous avons se trouvent
Adelphi Selection Travellers Distillery Belize 19 Years Old 2006 #14
Travellers Distillery 19 Years Old 2006.
€ 244,99
Pourquoi Caroni est-il particulier ?
La distillerie Caroni, à Trinidad, a fermé en 2002. Ce qu'il en reste provient de fûts restés là à l'époque ; il ne s'en ajoute plus. Chaque embouteillage Caroni est donc compté, et vous le constatez dans le prix.
Un nom de 1826, réutilisé
- L'embouteilleur en bref
- 1826La distillerie Adelphi d'origine, à Glasgow.
- 1993Le nom revient en tant qu'embouteilleur indépendant.
- Brut de fûtToujours embouteillé sans dilution.
- CaroniLa distillerie fermée de Trinidad.
La distillerie Adelphi d'origine se trouvait à Glasgow à partir de 1826. Le nom a été relancé en 1993 en tant qu'embouteilleur indépendant ; depuis les années 2000, l'entreprise est à l'origine de la distillerie Ardnamurchan sur la côte ouest de l'Écosse.
Les règles de la maison sont simples et valent aussi pour le rhum : un fût par mise en bouteille, en brut de fût, sans colorant, sans filtration à froid. Chaque fût reçoit son propre numéro.
Les quatre rhums que nous avons viennent du Guyana, de la Barbade, du Belize et de Trinidad, chacun d'une maison qui embouteille rarement sous son propre nom.
Un seul fût, brut de fût, et rien d’autre.
Par où commencer
Le Guyana Diamond et le Foursquare sont l’entrée en matière logique : des styles connus, dans une mise en bouteille que vous ne trouvez pas telle quelle chez les marques elles-mêmes.
Le Caroni est une bouteille de collection. Qui ne connaît pas encore ce style a intérêt à goûter d'abord autre chose de Trinidad.
Appelez le 0570 541 278 ou passez au Brink 2 à Bathmen si vous souhaitez en discuter.
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4 bouteilles, avec le prix et le stock actuels.
Questions fréquentes sur Adelphi
Combien de bouteilles de rhum Adelphi ’t Bockje a-t-il en stock ?
4 : du Guyana, de la Barbade, du Belize et de Trinidad.
Qui est Adelphi ?
Un embouteilleur indépendant écossais qui a repris en 1993 un ancien nom de distillerie datant de 1826. Il met surtout du whisky en bouteille.
Adelphi distille-t-il lui-même du rhum ?
Non. Ils achètent des fûts à l’unité auprès de distilleries existantes.
Pourquoi Caroni est-il si recherché ?
La distillerie de Trinidad a fermé en 2002. Ce qu’il en reste provient de vieux fûts ; plus rien ne s’y ajoute.
À quel degré est-il embouteillé ?
Brut de fût, donc non dilué, sans colorant et sans filtration à froid.
Adelphi embouteille-t-il aussi du whisky ?
Oui, c’est leur activité principale. Elle figure sur notre page whisky Adelphi.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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