Acheter De Kuyper Citroenbrandewijn chez ’t Bockje Bathmen
100 cl · 25% · Citron
€ 16,99
De Kuyper Citroenbrandewijn
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À table avec De Kuyper Citroenbrandewijn
Boisson aux fruits · Pays-Bas · 25%
Pourquoi cet accord fonctionne
Choisi selon le type (boisson aux fruits). Sans alcool, presque tout s'accorde : d'un déjeuner frais à la pizza, en passant par quelque chose pour l'apéritif.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
À tableFalafels au yaourt et à la menthe
Ingrédients
- 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweld
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 2 cuillères à café de cumin
- 300 gram Griekse yoghurt
- 1 botte de menthe
- 4 pitabroodjes
- huile de friture
Préparation
- Laat de geweekte kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog.
- Mixez-les avec l'oignon, l'ail, le persil, le cumin et le sel au robot jusqu'à obtenir un mélange grossier qui se tient.
- Formez des boulettes et faites-les frire par portions 3 à 4 minutes à 175 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Hak de munt fijn en roer die met een snuf zout door de Griekse yoghurt.
- Warm de pitabroodjes op en serveer ze met de falafel en de muntyoghurt.
Avec le fromageFromage de chèvre frais
Ingrédients
- 160 grammes de fromage de chèvre frais
Préparation
- Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
- Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
En entrée ou à l'apéroBruschetta à la tomate et au basilic
Ingrédients
- 1 baguette
- 300 grammes de tomates
- 1 bouquet de basilic
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Épépinez les tomates, coupez-les en petits dés et mélangez-les avec le sel, le poivre et la moitié de l'huile d'olive.
- Déchirez les feuilles de basilic et mélangez-les aux tomates.
- Coupez la baguette en tranches en biais et faites-les dorer sous le gril ou dans une poêle-gril.
- Frottez les tranches chaudes avec l'ail coupé en deux et arrosez du reste d'huile d'olive.
- Déposez les tomates dessus et servez aussitôt.
Pour servir un verre par personne
- 1 bouteille de De Kuyper Citroenbrandewijn
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles vruchtendrank een aanbeveling
Foto’s: Falafel met yoghurt en munt: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.