Whisky · France · marque
Bache Gabrielsen. Quatre whiskies.
Du rayon
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Ce que nous disons, ou non, à ce sujet
Ce qui est établi : ce whisky vieillit et est embouteillé dans les chais de la maison de cognac, en Charente. Il repose dans des fûts ex-cognac en chêne américain, puis reçoit une finition dans d’anciens fûts de Pineau des Charentes. Le vieillissement minimal est de cinq ans.
Ce qui n'est pas établi : l'origine du distillat. La maison parle d'un whisky élaboré en Charente, mais ne dit nulle part qu'elle distille elle-même, et une source professionnelle française écrit au contraire que le distillat est acheté ailleurs en France. Tant que ce point n'est pas éclairci, nous ne parlons pas de distillat propre.
Les bouteilles que nous avons en rayon
Quatre fois la même base avec une finition différente.
Bache Gabrielsen Whisky Français Aquavit Cask Finish
Bache Gabrielsen Whisky Français Aquavit Cask Finish
€ 47,99
Bache Gabrielsen Whisky Français Fût de Châtaignier
Bache Gabrielsen Whisky Français Fût de Châtaignier
€ 47,99
Un Norvégien à Cognac
- La maison en bref
- 1905Fondée par Thomas Bache-Gabrielsen.
- CognacOù se trouve la maison, en Charente.
- 1987La maison de cognac Dupuy les rejoint.
- 2009La quatrième génération prend la relève.
Thomas Bache-Gabrielsen venait de Norvège et a fondé une maison de négoce à Cognac en 1905. Elle est devenue l'une des marques de cognac les plus connues de Scandinavie ; en Norvège, la maison est leader du marché. L'entreprise est toujours familiale et dirigée depuis 2009 par la quatrième génération.
Ces racines norvégiennes se retrouvent littéralement dans la gamme. À côté du cinq ans classique, il existe une version affinée en fûts d'aquavit, l'eau-de-vie scandinave aux herbes. C'est la bouteille qui réunit les deux moitiés de la maison dans un seul verre.
Il existe aussi une version en bois de châtaignier (fût de châtaignier) et une tourbée. Le châtaignier est inhabituel pour le whisky : le bois est riche en tanins et épicé, et donne une autre sorte de note boisée que le chêne.
Les mêmes caves, les mêmes fûts, mais avec des céréales.
Avec quoi servir ces bouteilles
Pour ceux qui connaissent le cognac et veulent savoir ce que les fûts de cognac font au whisky. La parenté s’entend clairement.
Les versions aquavit et châtaignier sont les plus intéressantes des quatre ; ce sont des finitions que l'on rencontre rarement.
Appelez le 0570 541 278 ou passez au Brink 2 à Bathmen.
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Avec le prix et le stock actuels.
Questions fréquentes sur Bache Gabrielsen
Combien de Bache Gabrielsen ’t Bockje a-t-il en stock ?
Quatre bouteilles.
Qui est Bache Gabrielsen ?
Une maison de cognac à Cognac, fondée en 1905 par le Norvégien Thomas Bache-Gabrielsen. L'entreprise est toujours aux mains de la famille.
Ce whisky est-il distillé par la maison elle-même ?
Cela ne peut pas être établi. La maison ne dit nulle part qu'elle distille elle-même, et une source professionnelle française écrit que le distillat est acheté ailleurs. Ce qui est certain, c'est que le whisky vieillit et est mis en bouteille dans ses propres chais en Charente.
Dans quels types de fûts mûrit-il ?
Sur des fûts de cognac usagés en chêne américain, suivis d'une finition en vieux fûts de Pineau des Charentes. Le vieillissement minimal est de cinq ans.
Qu’est-ce qu’un fût de châtaignier ?
Un fût en bois de châtaignier. Plus riche en tanins et plus épicé que le chêne, il est rarement utilisé pour le whisky.
Puis-je retirer ces bouteilles à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer en boutique.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 4 bouteilles en un coup d'œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
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Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
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