Pourquoi ici

L’une des plus vastes collections de Bruichladdich des Pays-Bas

Bruichladdich distille sur Islay dans une distillerie qui n'a jamais été profondément modernisée depuis 1881. Ce qui en sort, nous le collectionnons : les bouteilles que l'on trouve partout, mais aussi les fûts uniques que des embouteilleurs indépendants sortent en tirages parfois de cent cinquante exemplaires dans le monde entier.

De certaines, il nous reste exactement une bouteille. C'est le genre de collection que l'on ne constitue qu'en la poursuivant pendant des années, et c'est pourquoi on commande ici de tout le pays. Si vous ne savez pas quelle bouteille choisir, appelez-nous. C'est pour cela que nous sommes là.

Les trois gammes

Trois noms, une distillerie

Les mêmes alambics, la même orge, la même eau. La différence tient à la quantité de fumée de tourbe utilisée pour sécher l'orge.

Bouteille de Bruichladdich Eighteen Islay single malt whisky op een blauwe plank

Bruichladdich

Le style maison non tourbé. Floral, fruité et salin, avec l'orge elle-même au premier plan.

Non tourbé

Bouteille de Port Charlotte 18 Islay single malt whisky naast een glas whisky op donker hout

Port Charlotte

Fortement tourbé, nommé d'après le village situé plus loin sur le Loch Indaal. Fumée et mer, avec le même fond fruité.

Fortement tourbé

Bouteille noire d’Octomore 16.1 avec un verre à whisky devant une œuvre d’art au mur

Octomore

Le whisky le plus fortement tourbé qui soit produit. Chaque année une nouvelle série, avec la teneur en phénols sur l'étiquette.

Jusqu'à 128,9 ppm

Les classiques

Les bouteilles Bruichladdich les plus connues

Quatre bouteilles avec lesquelles nous aidons les gens à démarrer en boutique. Aucune n’est chère, les quatre sont typiques de la maison.

À propos de la distillerie

Construite à l'époque victorienne, jamais transformée

Fûts dans le chai de la distillerie Bruichladdich sur Islay
Fûts dans l'entrepôt de la distillerie Bruichladdich à Islay.
  • La distillerie en quatre moments
  • 1881Construite comme une distillerie victorienne moderne sur le Loch Indaal.
  • Les années 1990La production s'arrête. Pendant cinq ans, la distillerie reste à sec.
  • 2001Redémarrée avec Jim McEwan comme directeur de production. Le 29 mai, le premier spirit fortement tourbé coule à nouveau de l’alambic.
  • 2012Bruichladdich passe aux mains de Rémy Cointreau.

Bruichladdich se trouve sur le Loch Indaal, sur la côte ouest d'Islay. La distillerie a été construite en 1881 et n'a jamais été profondément modernisée depuis. Une grande partie de l'équipement victorien d'origine est toujours en place et la production suit encore l'agencement de 1881. C'est une rareté en Écosse : la plupart des distilleries ont été converties au XXe siècle en installations pilotées par ordinateur.

La mise en bouteille se fait sans filtration à froid et sans colorant ajouté. Sur le même site, on distille aussi le gin The Botanist, avec vingt-deux plantes cueillies à la main sur Islay.

Chez Bruichladdich, l'origine de l'orge et le champ dont elle provient figurent souvent mot pour mot sur l'étiquette. L'Octomore 13.3 mentionne Lorgba field et Irene’s field, sur Octomore farm même.

Pourquoi y a-t-il autant de fûts uniques dans notre rayon ?

Parce que Bruichladdich vend des fûts à des embouteilleurs indépendants, qui les commercialisent sous leur propre nom. Claxton’s, Dramfool, The Maltman, Lady of the Glen et The Single Cask sont tous dans notre vitrine, le plus souvent en brut de fût et en tirages de cent cinquante à quelques centaines de bouteilles. Nous les recherchons volontairement : le genre de bouteille qu’on ne trouve pas dans une grande chaîne.

De l’armoire au fond

Nos bouteilles les plus remarquables se trouvent

Anciens millésimes et fûts uniques d'embouteilleurs indépendants. De certains, il ne nous reste qu'une seule bouteille.

Acheter les 47 bouteilles de Bruichladdich

Du Classic Laddie à celui de trente ans. Tout figure dans notre boutique en ligne, avec le prix et le stock actuels.

Voir toutes les bouteilles

Fumée

Les temps forts d'Octomore et de Port Charlotte

Un Islay corsé se situe généralement autour de quarante à cinquante ppm. Octomore va bien au-delà, et l’indique tout simplement sur la bouteille.

Questions fréquentes sur Bruichladdich

Quelle est la différence entre Bruichladdich, Port Charlotte et Octomore ?

Trois séries de la même distillerie d’Islay. Bruichladdich est non tourbé, floral et fruité. Port Charlotte est fortement tourbé. Octomore est la série la plus tourbée qui existe ; l’édition 14.2 affiche 128,9 ppm sur l’étiquette. La différence tient à la quantité de fumée de tourbe utilisée lors du séchage de l’orge.

Combien de Bruichladdich ’t Bockje a-t-il en stock ?

Actuellement 47 whiskies différents, plus deux coffrets cadeaux et trois bouteilles de gin The Botanist. Parmi eux, dix Octomore différents et huit fois Port Charlotte, y compris des embouteillages d'embouteilleurs indépendants comme Claxton’s et Dramfool.

Quel Bruichladdich devriez-vous goûter en premier ?

Le Classic Laddie est le point de départ logique : non tourbé, accessible et typique de la maison. Si vous voulez savoir tout de suite d’où vient la fumée, le Port Charlotte 10 Years Old est le meilleur choix. En cas d’hésitation, appelez-nous.

Que signifie ppm pour un whisky ?

Le ppm signifie parts per million de phénol et indique la quantité de fumée de tourbe absorbée par l'orge maltée. Un Islay corsé se situe généralement autour de quarante à cinquante ppm. Octomore va bien au-delà. Ce n'est pas une mesure du caractère fumé final d'un whisky, car le vieillissement et le choix des fûts jouent aussi un rôle.

Pourquoi certaines bouteilles portent-elles des marques comme Claxton’s et Dramfool ?

Ce sont des embouteilleurs indépendants. Ils achètent des fûts à l’unité et les mettent en bouteille sous leur propre nom, le plus souvent brut de fût et en petites séries. Un Claxton’s Warehouse Bruichladdich 20 Years Old, par exemple, est issu d’une série de 193 bouteilles. Ils ne font pas partie de la gamme habituelle de la distillerie.

’t Bockje expédie-t-il aussi Bruichladdich à l'étranger ?

Oui. Nous expédions dans une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl si vous voulez savoir si votre pays en fait partie ou combien de bouteilles peuvent tenir dans un seul envoi.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 21 bouteilles en un coup d’œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

Continuer à explorer

Visuels : Bruichladdich Distillery. Images des bouteilles : notre boutique en ligne.

Les 52 bouteilles de Bruichladdich, Port Charlotte et Octomore

Voici le registre complet de ce qui se trouve actuellement à Bathmen : le Bruichladdich non tourbé, le Port Charlotte tourbé, l'Octomore très tourbé et les fûts uniques d'embouteilleurs indépendants. Chaque bouteille renvoie aux informations de l'étiquette.

Le prix et le stock actuel figurent dans la boutique en ligne. S'il manque quelque chose, appelez-nous simplement au 0570 541 278. Nous savons ce qu'il reste en entrepôt.

Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
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