Acheter Kilchoman Sanaig chez ’t Bockje Bathmen
70 cl · 46% · Single Malt
Kilchoman Sanaig
Kilchoman Sanaig
€ 58,99
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À table avec Kilchoman Sanaig
Whisky · Écosse · 46%
Pourquoi cet accord fonctionne
Choisi selon le type (whisky). Le whisky accompagne les plats de caractère, un fromage affiné et, après le repas, quelque chose à base de chocolat, de caramel ou de noix.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasSaumon fumé à l'aneth
Ingrédients
- 200 grammes de saumon fumé
- 1 bouquet d'aneth
- 100 grammes de crème fraîche
- 8 petits toasts
Préparation
- Hachez finement l'aneth et incorporez-en la moitié à la crème fraîche avec un peu de poivre.
- Tartinez les toasts de crème fraîche.
- Déposez dessus un morceau de saumon fumé et décorez avec le reste de l'aneth.
Avec le fromageVieux gouda
Ingrédients
- 160 grammes de vieux gouda
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasGâteau au chocolat noir
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre
- 4 œufs
- 50 grammes de farine
- cacao en poudre pour saupoudrer
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à charnière.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et incorporez le mélange au chocolat.
- Incorporez délicatement la farine avec une pincée de sel et versez la pâte dans le moule.
- Faites cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le bord soit pris et le centre encore légèrement moelleux.
- Laissez refroidir et saupoudrez de cacao en poudre.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Kilchoman Sanaig
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de whisky
Photos : Saumon fumé à l'aneth : avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gouda vieux : goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Gâteau au chocolat noir : avlxyz, CC BY-SA 2.0
Kilchoman Sanaig in het schap
Deux versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.
| Contenance | Alcool | Prix | Sur ce site | Commander |
|---|---|---|---|---|
| 20 cl | 46% | € 29,99 | Ce format | Voir la bouteille |
| 70 clcette page | 46% | € 58,99 | vous êtes ici | Voir dans la boutique en ligne |
Prix sous réserve ; la situation actuelle figure dans la boutique en ligne.
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Choisi selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille et le style maison de la distillerie sur le carré aromatique de /whisky/, avec l'âge et le prix en appui. Une estimation, pas un jugement sur chaque embouteillage.
Signatory Small Batch Edition #11 Speyside (M) 12 Years Old 2011
Actuellement en rupture de stock
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Un cigare avec Kilchoman Sanaig
Nous avons associé ce cigare au Glen Scotia 12 Years Old, un autre whisky d'Écosse.
Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan
Format cubain de 150 mm, doux et sucré dans le bois, aux côtés de la vanille et de la cannelle du Glen Scotia.
Pourquoi cet accord fonctionne
Le Hoyo de San Juan mesure 150 mm de long, avec un large diamètre. Hoyo de Monterrey est la plus douce des grandes maisons cubaines : bois sucré et fumée de cèdre au lieu du poivre. Cette note de bois sucré rejoint la vanille et la cannelle du whisky, tandis que le sel et les agrumes empêchent l'ensemble d'être trop sucré.
Va bien aussi avec ce whisky
- H. Upmann Magnum 50Même ordre de grandeur, 160 mm, mais plus sec et aux notes plus proches de la noix.
- Montecristo Double Edmundo155 mm aux notes de cacao et de poivre, en contrepoids au sucré.
- Davidoff Nicaragua ToroToro de 152 mm au poivre marqué, une autre direction que les cubains.
Nous ne vendons pas de cigares ; nous fournissons le whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.