Whisky · Écosse · marque
Glenmorangie. Trente-six whiskies.
Du rayon
Six des 36
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Cinq Tales et quatre fûts inhabituels
La série Tale est l’espace d’expérimentation de Glenmorangie : A Tale of the Forest avec un malt séché sur des plantes de forêt plutôt que sur de la tourbe, A Tale of Tokyo au chêne mizunara, et trois autres. Nous en avons cinq, ainsi que la bouteille que la maison a réalisée avec Harrison Ford.
S’y ajoutent quatre finitions que vous ne trouverez nulle part ailleurs : palo cortado, calvados, cognac et vin doux. Et six bouteilles des Private Editions, dont Allta, fait avec des levures sauvages du champ d’orge de la distillerie. Si vous ne savez pas laquelle choisir, appelez-nous. C’est pour cela que nous sommes là.
De X à The Elementa
Huit bouteilles, avec Lasanta et Quinta Ruban comme finitions classiques.
Glenmorangie 12 Years Old The Original
The Original dans sa version plus récente. 40%.
€ 42,99
Glenmorangie The Lasanta 12 Years Old
Lasanta, douze ans avec une finition sherry. 43%.
€ 54,99
Les alambics les plus hauts d'Écosse
- La distillerie en cinq moments
- 1843William Matheson transforme une brasserie près de Tain en Glenmorangie.
- 1887Les alambics de plus de cinq mètres sont installés, à l’origine pour le gin.
- années 90La maison est la première à se lancer systématiquement dans les finitions en fût.
- 2004LVMH rachète la distillerie.
- aujourd'huiOrge maison du domaine de Cadboll.
Glenmorangie se trouve près de Tain, sur le Dornoch Firth, dans le nord des Highlands. La distillerie a débuté en 1843 dans une brasserie transformée. Le nom se prononce avec l’accent sur la deuxième syllabe : glen-MOR-an-gie, qui rime avec ‘orangey’.
La particularité technique, ce sont les alambics : plus de cinq mètres de haut, les plus hauts d’Écosse. Ils ont été achetés d’occasion et destinés à l’origine au gin. Grâce à cette hauteur, seules les vapeurs les plus légères atteignent le sommet ; les plus lourdes retombent. Cela donne le style floral et fruité qui fait la réputation de la maison.
Ce que Glenmorangie a surtout changé, c’est la réflexion sur les fûts. Dans les années quatre-vingt-dix, la maison a commencé à pratiquer systématiquement ce que l’on appelle aujourd’hui le « finishing » : un whisky qui vieillit d’abord pendant des années en fûts de bourbon, puis passe encore une période en fûts de sherry, de porto ou de vin. Lasanta et Quinta Ruban en sont issus. Aujourd’hui, presque toutes les distilleries le font, mais c’est ici que tout a commencé.
La maison achète son propre chêne américain, le laisse sécher deux ans à l'air libre et n'utilise chaque fût que deux fois.
Qu’est-ce qu’un finish en fût, au juste ?
Le whisky vieillit d’abord pendant des années dans un seul type de fût, puis passe encore une période (généralement un à deux ans) dans un second fût. Ce second fût ajoute une couche de saveur sur la base, sans la couvrir. Trop longtemps, et le bois prend le dessus sur le whisky ; trop peu, et vous n’en goûtez rien. Ce réglage a été développé ici.
À propos de Glenmorangie
Glenmorangie se trouve à Tain, dans les Highlands écossaises, et distille du whisky depuis 1843. Cette année-là, William Matheson a transformé la brasserie de la ferme de Morangie en distillerie, avec deux alambics à gin d'occasion.
Les alambics sont caractéristiques : avec 8 mètres de haut, ce sont les plus hauts d'Écosse. L'eau provient des Tarlogie Springs, dans les collines au-dessus de la distillerie. Pendant des décennies, la distillation a été assurée par une équipe fixe de seize hommes, les Sixteen Men of Tain.
Glenmorangie ne produit que du whisky single malt. La base de la gamme est The Original. Glenmorangie est en outre connu pour son affinage supplémentaire : une partie du whisky passe, après le premier vieillissement, une période dans un second fût. Lasanta bénéficie ainsi d’un affinage supplémentaire en fûts de sherry oloroso, Quinta Ruban en fûts de porto et Nectar d'Or en fûts ayant contenu du sauternes.
Depuis 2004, Glenmorangie appartient au groupe de luxe français LVMH. La distillerie de Tain accueille les visiteurs pour des visites guidées.
La série Tale et la bouteille avec Harrison Ford
Six bouteilles où l’on a chaque fois essayé quelque chose d’inhabituel, des plantes de sous-bois au mizunara.
Glenmorangie A Tale of the Forest
Avec du malt séché sur des plantes forestières au lieu de la tourbe. 46%.
€ 99,99
Voir tous les Glenmorangie dans la boutique en ligne
Trente bouteilles, avec le prix et le stock actuels.
Quatre finitions en fût inhabituelles
Palo cortado, calvados, cognac et vin doux.
Glenmorangie 6 Years Old Sweet Wine Finish
Six ans avec une finition en fûts de vin doux. 46%.
€ 79,99
Glenmorangie 12 Years Old Palo Cortado Cask Finish
Douze ans sur un type de xérès rare. 46%.
€ 79,99
Private Editions et orge maison
Six bouteilles, dont Allta à la levure sauvage et Cadboll Estate issu d’orge du domaine même.
Glenmorangie Allta
Private Edition n° 10, avec de la levure sauvage du champ d’orge de la maison. 51,2 pour cent.
€ 99,99
Glenmorangie The Cadboll Estate 15 Years Old
Cadboll Estate, quinze ans, batch 4, à partir d'orge du propre domaine. 43%.
€ 95,99
Coffrets de dégustation et le haut de gamme
Deux coffrets à comparer et quatre bouteilles de seize ans et plus.
Glenmorangie The Pioneering Collection
The Pioneering Collection, trois demi-bouteilles. 43%.
€ 79,99
Glenmorangie Signet
Signet, en partie à base de malt chocolat fortement torréfié. 46%.
€ 224,99
Questions fréquentes sur Glenmorangie
Combien de Glenmorangie ’t Bockje a-t-il en stock ?
Trente bouteilles, toutes immédiatement disponibles : huit de la gamme permanente, six de la série Tale, quatre finitions en fût particulières, six Private Editions et six dans le haut de gamme.
Comment prononce-t-on Glenmorangie ?
Avec l'accent sur la deuxième syllabe : glen-MOR-an-gie, qui rime avec l'anglais ‘orangey’. Pas sur la dernière syllabe.
Pourquoi le Glenmorangie est-il si léger et floral ?
Grâce aux alambics. Ils font plus de cinq mètres de haut (les plus hauts d’Écosse), si bien que seules les vapeurs les plus légères atteignent le sommet, tandis que les plus lourdes retombent.
Qu’est-ce qu’une finition en fût ?
Whisky qui mûrit d’abord pendant des années dans un type de fût, puis passe encore une période dans un second fût, par exemple de sherry ou de porto. Glenmorangie a été le premier à s’y mettre systématiquement dans les années quatre-vingt-dix ; Lasanta et Quinta Ruban en sont issus.
Quel Glenmorangie vaut-il mieux goûter en premier ?
Le 10 Years Old, aussi appelé The Original. Si vous souhaitez savoir tout de suite ce que fait une finition, mettez-y en regard le Lasanta ou le Quinta Ruban. Pour ceux qui veulent comparer sans acheter des bouteilles entières, il existe un coffret de dégustation de quatre petits flacons.
Qu'est-ce que la gamme Tale ?
Une gamme où l'on essaie à chaque fois quelque chose d'inhabituel : A Tale of the Forest avec du malt séché sur des plantes de forêt, A Tale of Tokyo avec du chêne mizunara, et ainsi de suite. Nous en avons cinq.
’t Bockje expédie-t-il aussi Glenmorangie à l’étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 35 bouteilles en un coup d’œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
- Glenmorang The Cadbol 15 years old
- Glenmorangie 10 Years Old
- Glenmorangie 10 Years Old 3rd Generation
- Glenmorangie 12 Years Old Calvados Cask Finish
- Glenmorangie 12 Years Old Palo Cortado Cask Finish
- Glenmorangie 12 Years Old The Original
- Glenmorangie 13 Years Old Cognac Cask Finish
- Glenmorangie 19 Years Old
- Glenmorangie 6 Years Old Sweet Wine Finish
- Glenmorangie A Tale of Ice Cream
- Glenmorangie A Tale of Spices
- Glenmorangie A Tale of Tokyo
- Glenmorangie A Tale of Winter
- Glenmorangie A Tale of the Forest
- Glenmorangie Allta
- Glenmorangie Barrel Select Release Malaga Cask Finish
- Glenmorangie Dornoch
- Glenmorangie Extremely Rare 18 Years Old
- Glenmorangie Finealta
- Glenmorangie Harrison Ford
- Glenmorangie Signet
- Glenmorangie Tarlogan
- Glenmorangie Taster 4-Pack
- Glenmorangie The Accord 12 Years Old
- Glenmorangie The Cadboll Estate 15 Years Old
- Glenmorangie The Cadboll Legends
- Glenmorangie The Elementa 14 Years Old
- Glenmorangie The Lasanta 12 Years Old
- Glenmorangie The Pioneering Collection
- Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Years Old
- Glenmorangie The Taghta
- Glenmorangie The Tribute 16 Years Old
- Glenmorangie Triple Cask
- Glenmorangie Tùsail
- Glenmorangie X
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- Toute notre gamme de whiskiesPlus de 3 986 bouteilles différentes
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- Glen MorayMême propriétaire jusqu'en 2008
- GlencadamLéger aussi grâce à un reflux important
- Gordon & MacPhailEmbouteilleur, depuis 1895, quatre générations d’Urquhart
- Infrequent FlyersEmbouteilleur, 44 bouteilles
- À propos de notre magasin de vins et spiritueuxBrink 2, Bathmen
Brink 2, Bathmen
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