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Toute la Portuguese Collection côte à côte

Tomatin aime travailler avec des fûts de vin, ce qui donne des embouteillages que l'on voit rarement au complet. La Portuguese Collection compte trois volets (moscatel, porto et madère), et nous avons les trois. S'y ajoutent un fût de cognac, un monbazillac et un sauternes de douze ans.

Viennent s'y ajouter la gamme permanente à partir de 29,99 euros, deux éditions de la série tourbée Cù Bòcan et trois mises en bouteille de Hart Brothers et de Gordon & MacPhail. Si vous ne savez pas par où commencer, appelez-nous. C'est pour cela que nous sommes là.

Par où commencer avec Tomatin

Quatre bouteilles de la gamme permanente, de l'entrée de gamme au brut de fût.

À propos de la distillerie

Autrefois la plus grande d'Écosse

L'entrée de la distillerie Tomatin près d'Inverness
L'entrée de la distillerie Tomatin, près d'Inverness.
  • Tomatin en quatre moments
  • 1897Fondée sous le nom de Tomatin Spey Distillery Co Ltd.
  • les années 70La production atteint jusqu'à 12,5 millions de litres par an.
  • 1986Le groupe japonais Takara Shuzo rachète la distillerie.
  • 1987Tomatin est considérée comme la plus grande distillerie de malt d'Écosse.

Tomatin se trouve dans les Highlands, au sud d’Inverness, et a été fondée en 1897. Dans les années soixante-dix, la production est passée à douze millions et demi de litres par an ; en 1987, la maison était considérée comme la plus grande distillerie de malt d’Écosse. Cette capacité a depuis été fortement réduite.

En 1986, la distillerie est passée entre des mains japonaises : Takara Shuzo l’a rachetée. C’est moins inhabituel qu’il n’y paraît (les maisons de whisky japonaises rachetaient plus souvent des distilleries écossaises à cette époque), mais Tomatin en est l’un des exemples les plus connus.

Outre le whisky ordinaire, non tourbé, la maison produit Cù Bòcan : un malt légèrement tourbé qui n’est distillé qu’une semaine par an. Cela explique pourquoi ces bouteilles paraissent à part et ne font pas partie d’une gamme fixe.

Cù Bòcan est distillé une semaine par an. Le reste de l’année, Tomatin travaille sans tourbe.

Fûts de vin et de cognac

Sept bouteilles où le fût joue le rôle principal, avec la Portuguese Collection au complet.

Tous les Tomatin dans la boutique en ligne

Seize bouteilles, avec le prix et le stock actuels.

Voir l'assortiment

Cù Bòcan et les embouteilleurs

Deux volets de la série tourbée et trois fûts mis en bouteille par d'autres.

Questions fréquentes sur Tomatin

Combien de Tomatin ’t Bockje a-t-il en stock ?

Seize bouteilles différentes, dont la Portuguese Collection complète et deux volets de Cù Bòcan. Les seize sont actuellement disponibles.

Où se trouve Tomatin ?

Dans les Highlands, au sud d’Inverness. La distillerie a été fondée en 1897 et appartient depuis 1986 au groupe japonais Takara Shuzo.

Est-il vrai que Tomatin était la plus grande d'Écosse ?

En 1987, Tomatin passait pour la plus grande distillerie de malt d’Écosse. Dans les années soixante-dix, la production est montée à douze millions et demi de litres par an. Cette capacité a été fortement réduite par la suite.

Qu'est-ce que Cù Bòcan ?

Le whisky légèrement tourbé de Tomatin, distillé une semaine seulement par an. Il paraît donc en créations ponctuelles plutôt qu’en gamme permanente. Nous avons le numéro 3 et le numéro 4.

Qu’est-ce que la Portuguese Collection ?

Une série de trois bouteilles, chacune terminée dans un fût de vin fortifié portugais : moscatel, porto et madeira. Nous avons les trois volets en stock.

Puis-je réserver une bouteille et la retirer à Bathmen ?

C’est possible. Commandez en ligne et choisissez le retrait, ou appelez-nous au 0570 541 278 et nous le mettrons de côté. Le retrait au Brink 2 est gratuit.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 16 bouteilles d'un coup d'œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

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Photo de la distillerie : Darrin Antrobus (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons. Images des bouteilles : notre propre boutique en ligne.

Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

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  • Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
  • Samedi 09.00 – 17.00
  • Lundi et dimanche fermé