Vin

Acheter Rode wijn chez ’t Bockje Bathmen

Chez ’t Bockje à Bathmen, 411 vins rouges différents sont en rayon. Le vin rouge est le plus grand groupe de notre rayon, du léger et frais au corsé et élevé en fût de bois.

  • 411vins dans notre assortiment
  • 221maisons de vin
  • € 2,49prix à partir de
  • 6–20%alcool
Pourquoi ici

Pourquoi vous trouvez des vins rouges ici

Nous tenons l'un des plus larges assortiments de boissons des Pays-Bas, dans une entreprise familiale sur la Brink à Bathmen. Pour les vins rouges, cela signifie non pas trois ou quatre choix, mais 411.

Chez nous, le rouge n’est pas une rangée de dix bouteilles, mais un rayon où vous pouvez chercher par pays, cépage et prix. On peut ainsi vraiment comparer au lieu de deviner.

Vous ne savez pas lequel choisir ? Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl. Dites-nous ce que vous buvez habituellement, et nous trouverons ensemble.

Contexte

À propos du vin rouge

Le vin rouge doit sa couleur à la peau du raisin. Le jus de la plupart des raisins noirs est en effet blanc verdâtre ; les pigments rouges, les anthocyanes, se trouvent dans la peau. C’est pourquoi, pour le vin rouge, les raisins fermentent avec leurs peaux. Le pressurage n’a lieu que vers la fin de la fermentation ou après.

Pendant ce contact, la couleur, les tanins et les composés aromatiques passent de la peau au vin. Le vigneron oriente le résultat notamment par la durée du contact avec les peaux et la température de fermentation. Une fermentation plus fraîche donne généralement un vin rouge fruité qui se boit jeune, une fermentation plus chaude un vin plus tannique qui peut vieillir plus longtemps.

Le cépage joue aussi un grand rôle. Le pinot noir, cépage de la Bourgogne, a une peau fine et donne des vins de couleur claire avec peu de tanins. Le merlot a des tanins moyens et est souvent assemblé en Bordeaux avec du cabernet sauvignon, le merlot apportant souplesse et corps.

La différence entre un vin léger et fruité et un vin rouge plein tient au corps : la sensation en bouche, déterminée par l’alcool, l’extrait et le tanin. Pour choisir une bouteille de vin rouge, il aide de s’en tenir à cette répartition en léger, moyen et corsé.

L'assortiment

Un échantillon de notre rayon de vins rouges

Un aperçu de tout le rayon, de l'entrée de gamme au haut de gamme. Prix sous réserve ; la situation actuelle figure dans la boutique en ligne.

Bon à savoir

Choisir un vin rouge sans connaître les étiquettes

  • Ce que nous en avons
  • Dans notre assortiment411 vins
  • Domaines221
  • Prixde € 2,49 à € 199,99
  • Alcool6 à 20 pour cent
  • PaysFrance, Italie, Espagne et plus encore

La couleur ne vient pas du jus mais de la peau : pour le vin rouge, le jus reste en contact avec les peaux pendant la fermentation. Plus cela dure, plus le vin est foncé et charpenté.

Deux questions vous mènent généralement à la bonne bouteille. Le souhaitez-vous léger et frais, ou plein et robuste ? Et mangez-vous quelque chose avec ? Avec des plats légers, un pinot noir ou un gamay convient ; avec de la viande corsée, un malbec, une syrah ou un cabernet.

Le bois arrondit un vin et lui apporte de la vanille et du toasté. Si l’étiquette indique barrique ou reserva, il y a de fortes chances que vous alliez dans cette direction.

Maisons viticoles proposant des vins rouges chez nous

Le nombre après le nom indique combien de références de cette maison entrent dans ce groupe. Cliquez pour voir toute l'offre de cette maison.

  • Aaldering 3
  • Angelo 3
  • Antinori 1
  • Arrumaco 1
  • Aussieres 1
  • Baracca 1
  • Barbera 2
  • Belpoggio 2
  • Beni Di Batasiolo 4
  • Bernardus 2
  • Beronia 1
  • BERTANI 2
  • Bodegas La Horra 1
  • Bodegas Roda 2
  • Borges 2
  • Boschendal 5
  • Bouchard 1
  • Bric 1
  • Broccardo 1
  • Buitenzorg 1
  • Cambalache 1
  • Canapi 1
  • Carson's 1
  • Casisano 1
  • Castello di Gabbiano 1
  • Castello di Spessa 1
  • Caves d'Albret 1
  • Cavino 3
  • Cazes 2
  • Chanson 5
  • Chateau Balac 1
  • Chateau Bardoulet 1
  • Chateau Belingard 1
  • Chateau Cantelys 1
  • Chateau d’Aussieres 1
  • Chateau Gaudin 1
  • Chateau La Haye 1
  • Chateau La Menotte 1
  • Chateau Lamothe 1
  • Chateau Les Trois 1
  • Chateau Malmaison 1
  • Chateau Paradis 1
  • Chateau Poujeaux 1
  • Chateau S 1
  • Chateau Smit 1
  • Chateau Trianon 1
  • Château Andron 1
  • Château Bégadan 1
  • Château Cloitre 1
  • Château de l'Aumerade 1
  • Château de Pez 1
  • Château du Puy 1
  • Château Ferrière 1
  • Château Hautes 1
  • Château La Croix 1
  • Château La Guérinière 1
  • Château La Tour 1
  • Château Les Violettes 1
  • Château Peyrelongue 1
  • Château Roc 1
  • Château Saint 1
  • Château Tauzinat 1
  • Clos de l'Oratoire 1
  • Clos Rene 1
  • Clunia 1
  • Colina 1
  • Condesa 1
  • Country Lane 3
  • Croix 1
  • Cruz 1
  • Culombu 1
  • De Stefani 1
  • Delas Frères 2
  • Domaine Brunely 5
  • Domaine Cazes 1
  • Domaine de Mauperthuis 2
  • Domaine des Nugues 1
  • Domaine du Granit 1
  • Domaine du Pré 1
  • Domaine Lafage 3
  • Domaine Langlois-Chateau 1
  • Domaine René 1
  • Dominique 2
  • Don Ramón 1
  • Dopff au Moulin 1
  • Dourthe 1
  • Duffour 1
  • El Castilla 1
  • Elevado 1
  • Ellermann-Spiegel 1
  • Epicuro 7
  • Faiveley 1
  • Falkenburg 1
  • Familia Primitivo 1
  • Farina 7
  • Fattoria dei Barbi 1
  • Fleurie 1
  • Frank 1
  • Fratelli 1
  • Frison 1
  • Gabbiano 2
  • Goyard 1
  • Gran 1
  • Grand 2
  • Haus 1
  • Heroes 1
  • I 1
  • Jean 1
  • Kendall 1
  • Kendall-Jackson 2
  • L'Avenir 2
  • L'avenir 1
  • La Corrida 1
  • La Crema 1
  • La Reserve 1
  • LA RONCAIA 1
  • La Vieille 1
  • Lacoste 1
  • Lamborghini 1
  • Laurent Miquel 13
  • Le Bonheur 1
  • Le Canon 1
  • Le Cheval 1
  • Légende 2
  • Lenotti 1
  • Les 4 1
  • Les Griffons 1
  • Les Hauts 1
  • Lifili 1
  • Limite 1
  • Lirac 1
  • Los Vascos 3
  • Louise 1
  • Luis 1
  • Lunaris 3
  • Lungarotti 1
  • Maison La Chenais 1
  • Maison Lorgeril 10
  • Maison Taulier 1
  • Maltus 1
  • Manoir 1
  • Markus Molitor 1
  • MARQUES DE VARGAS 2
  • MARQUES RISCAL 1
  • Marquis 1
  • Masca del Tacco 2
  • Masse 1
  • Mazet 1
  • Medalla Real 4
  • Mont 3
  • Monte 1
  • Montecillo 4
  • MontGras 2
  • Mooiplaas 3
  • Moulin 2
  • Mountain 2
  • Nautilus 1
  • Nemea 1
  • Nizas 2
  • Nusbaumer 1
  • Ogier 3
  • Oxford Landing 3
  • Parthenium 1
  • Passimora 1
  • Pavillon 1
  • Pellegrino 4
  • Pellegrino 2
  • Peppoli 1
  • Phebus 8
  • Poggio 3
  • Pommard 1
  • Portia 2
  • Portillo 4
  • Post 1
  • Prahova 2
  • Prazo 1
  • Preciso 1
  • Prieure 1
  • Principe de Viana 5
  • Puramun 1
  • Pyros 2
  • Quinta de Chocapalha 3
  • Ramón Bilbao 7
  • Rebe 3
  • Rocca 1
  • Rooise 1
  • Rotwild 1
  • Rust 1
  • Saint-Joseph 1
  • Salentein 12
  • San Polo 1
  • Santa Rita 1
  • Sartori 11
  • Siebrand 1
  • Symington 1
  • Tarapacá 5
  • Tenuta di Arceno 2
  • Terra d'Alter 3
  • Tesela 1
  • Thelema 1
  • Tommasi 4
  • Torres 2
  • Torres 1
  • Val Delle 1
  • Ventisquero 7
  • VERGELEGEN 1
  • Viento 1
  • Vierlinghof 1
  • Villa Antinori 1
  • Villa Trasqua 1
  • Vinum 1
  • Viticcio 1
  • Viña Cerrada 1
  • Weinzierl 1
  • DOMAINE 1
  • Wine 1
  • Xavier Roger 2
  • XR 1
  • Yalumba 7
  • Yarden 1
  • Zensa 2

Choisir un vin rouge

Filtrez vous-même par pays, alcool et prix, ou appelez-nous. Nous sommes juste à côté du rayon.

Affinez vous-même

Questions fréquentes

Combien de vins rouges ’t Bockje propose-t-il ?

411 différents, de 221 maisons viticoles. Le prix et le stock actuels figurent dans la boutique en ligne.

À quelle température servez-vous le vin rouge ?

Pas à température ambiante, cette notion date d’une époque sans chauffage central. Un vin rouge léger peut se servir à une quatorzaine de degrés, un vin rouge corsé entre seize et dix-huit. Une demi-heure au réfrigérateur fait généralement des merveilles.

Combien coûtent les vins rouges ?

Chez nous de € 2,49 à € 199,99. Prix sous réserve ; le prix indiqué dans la boutique en ligne est le prix actuel.

Puis-je me faire livrer ?

Oui. Vous pouvez commander dans notre boutique en ligne ; nous expédions vers une quarantaine de pays. Le retrait gratuit au Brink 2 à Bathmen est également possible.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger : nous expédions vers une quarantaine de pays
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Vins par couleur et style

Du rouge au champagne, avec le nombre de bouteilles après chaque groupe.

Vins par cépage

Vous savez quel cépage vous cherchez ? Choisissez ici par cépage ; les assemblages sont inclus.

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