Acheter Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola – Sicilië, Italië chez ’t Bockje Bathmen
75 cl · 14% · Rouge
€ 10,99

- TypeRouge
- CépageNero d'Avola
- GoûtCorsé & Épicé
- OrigineItalie
Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola – Sicile, Italie
Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola – Sicile, Italie
€ 10,99
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4,7 sur 5 · 222 avis Google sur notre magasin
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À table avec Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola - Sicilië, Italië
Vin rouge · Italie · nero d'avola · 14%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (stevig & kruidig), de druif (nero d'avola), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (14%) en de tonen van kers en kruidig in de omschrijving. De kruidigheid van de wijn loopt mee met de kruiden op het bord in plaats van ertegenin.
Servir entre 16 et 18 °C.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Plat principalPizza margherita
Ingrédients
- 4 pâtes à pizza
- 400 grammes de passata de tomates
- 3 boules de mozzarella
- 1 bouquet de basilic
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Préchauffer le four le plus chaud possible, au moins 250 °C, avec une plaque à l'intérieur.
- Assaisonner la passata de sel et en étaler une fine couche sur les pâtes à pizza.
- Déchirer la mozzarella en morceaux, les répartir sur la sauce et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Cuire les pizzas 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le bord soit doré et que le fromage bouillonne.
- Ajouter des feuilles de basilic frais et servir aussitôt.
Avec le fromageParmigiano Reggiano
Ingrédients
- 160 grammes de Parmigiano Reggiano
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroCharcuterie et saucisson sec
Ingrédients
- 200 grammes de saucisson sec et de jambon
- 1 baguette
Préparation
- Sortez le saucisson et le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
- Coupez le saucisson en fines tranches et la baguette en rondelles.
- Disposez saucisson et jambon sur une planche et servez avec le pain.
Pour servir un verre par personne
- 1 bouteille de Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola - Sicilië, Italië
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin
Foto’s: Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.


























