Copperhead Gin Black Batch kopen bij ’t Bockje Bathmen

50 cl · 42%

€ 46,99

Copperhead Gin Black Batch, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Copperhead Gin Black Batch

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Copperhead Gin Black Batch

Gin · België · 42%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (gin). Gin, puur of met tonic, doet het goed bij frisse en zilte hapjes: vis, schaaldieren en iets met citrus.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

GarnalenkrokettenBij de borrelGarnalenkroketten

Ingrediënten

  • 8 garnalenkroketten
  • 1 citroen

Bereiding

  1. Verhit de frituurolie tot 175 °C.
  2. Frituur de kroketten in kleine porties 4 tot 5 minuten tot ze goudbruin en vanbinnen heet zijn.
  3. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met partjes citroen.
Gegrilde makreel met rabarberBij het etenGegrilde makreel met rabarber

Ingrediënten

  • 4 makrelen
  • 300 gram rabarber
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen
  • 800 gram krieltjes
  • zout en peper

Bereiding

  1. Kook de krieltjes in gezouten water in 15 tot 20 minuten gaar.
  2. Snijd de rabarber in stukjes en stoof hem met de suiker en een scheutje water 5 tot 8 minuten tot een grove compote.
  3. Kerf het vel van de schoongemaakte makrelen een paar keer in en bestrijk ze met olijfolie, zout en peper.
  4. Gril de makrelen 4 tot 5 minuten per kant op een hete grill of grillpan, tot het vlees bij de graat loslaat.
  5. Besprenkel met citroensap en dien op met de rabarbercompote en de krieltjes.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Copperhead Gin Black Batch

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gegrilde makreel met rabarber: adactio, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen