Grappa · Uitleg
Vragen over grappa
Op deze pagina staan de antwoorden op de vragen die het vaakst over grappa gesteld worden. Elk antwoord is geschreven door de slijterij in Bathmen, onderbouwd met de eigen voorraad en voorzien van bronnen.
Alle antwoorden op een rij
Alle vragen
- Wat is grappa?Grappa is een gedistilleerde drank van gefermenteerde druivendraf: de schillen, pitten en steeltjes die na het persen overblijven. De naam is in…
- Hoe drinkt u grappa?Grappa schenkt u in een tulpglas met een nauwe opening, gevuld tot halverwege de buik. De Italiaanse proefvereniging ANAG houdt 15 tot…
- Wat is het verschil tussen grappa en marc?Grappa en marc worden allebei gestookt van druivendraf, maar de herkomst verschilt. De naam Grappa is voorbehouden aan draf van druiven die…
- Wat is een digestief?Een digestief is de drank die na de maaltijd wordt geschonken, tegenover het aperitief vooraf. Denk aan grappa, calvados, cognac, armagnac, oude…
- Wat is een grappa riserva?Een grappa riserva is op hout gerijpt. De Italiaanse regels voor Grappa IG staan de aanduiding riserva of stravecchia pas toe na…
Verder
Verder
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.