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75 cl · Bibite

€ 6,49

Kidibul
Questa bottiglia

Kidibul

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Kidibul

Bibite · Belgio

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (bibita). Senza alcol si abbina quasi tutto: da un pranzo fresco alla pizza e a qualcosa da aperitivo.

Cosa serve

Per 4 persone

Pollo al forno con limone e timoA tavolaPollo al forno con limone e timo

Ingredienti

  • 1,5 chili di pollo, intero o a pezzi
  • 2 limoni
  • 1 mazzetto di timo
  • 6 spicchi d’aglio
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 800 grammi di patate novelle
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Massaggi il pollo con olio d’oliva, sale e pepe e lo disponga in un’ampia pirofila.
  3. Disponga attorno al pollo le patate novelle tagliate a metà, i limoni tagliati a metà, gli spicchi d’aglio in camicia e il timo.
  4. Arrostisca i pezzi di pollo per circa 45 minuti e un pollo intero per 70-80 minuti, finché il liquido alla coscia esce limpido.
  5. Lasci riposare il pollo 10 minuti e ci sprema sopra il limone arrostito.
Formaggio di capra frescoCon il formaggioFormaggio di capra fresco

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio di capra fresco

Preparazione

  1. Tolga il formaggio di capra dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
  2. Tagliarlo a fette con un coltello bagnato.
Bruschetta con pomodoro e basilicoPrima del pasto o con l’aperitivoBruschetta con pomodoro e basilico

Ingredienti

  • 1 baguette
  • 300 grammi di pomodori
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 spicchio d’aglio
  • 3 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione

  1. Elimini i semi dai pomodori, li tagli a cubetti e li mescoli con sale, pepe e metà dell'olio d'oliva.
  2. Spezzetti le foglie di basilico e le mescoli ai pomodori.
  3. Tagli la baguette a fette in diagonale e le tosti fino a doratura sotto il grill o su una bistecchiera.
  4. Strofini le fette calde con l’aglio tagliato a metà e le irrori con il resto dell’olio d’oliva.
  5. Disponga sopra i pomodori e serva subito.

Da servire un bicchiere a persona

  • 2 bottiglie di Kidibul

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliPer ogni bottiglia di bibita, un consiglio

Foto: Pollo al forno con limone e timo: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Formaggio di capra fresco: portmanteaus, CC BY 2.0 · Bruschetta con pomodoro e basilico: Michael_Spencer, CC BY 2.0

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