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110 cl · Bibite

€ 2,50

Cassis 1,1L
Questa bottiglia

Cassis 1,1L

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Cassis 1,1L

Bibite · Paesi Bassi

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (frisdrank). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.

Cosa serve

Per 4 persone

Poké bowl met zalmBij het etenPoké bowl met zalm

Ingredienti

  • 400 gram zalm van sushikwaliteit
  • 250 gram sushirijst
  • 1 avocado
  • 1 cetriolo
  • 200 gram edamamebonen
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 2 eetlepels sesamzaad

Preparazione

  1. Spoel de sushirijst, kook hem volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem lauw worden.
  2. Kook de edamamebonen 3 tot 4 minuten in gezouten water en spoel ze koud af.
  3. Snijd de zalm in blokjes en meng hem met de helft van de sojasaus.
  4. Snijd de avocado en de komkommer in plakjes of blokjes.
  5. Verdeel rijst, zalm, edamame, avocado en komkommer over kommen, besprenkel met de rest van de sojasaus en bestrooi met sesamzaad.
Mozzarella di bufalaCon il formaggioMozzarella di bufala

Ingredienti

  • 160 grammi di mozzarella di bufala

Preparazione

  1. Tolga la mozzarella dal frigorifero mezz’ora prima di servire.
  2. Lo spezzi a pezzi e serva subito.
Bitterballen con senapePrima del pasto o con l’aperitivoBitterballen con senape

Ingredienti

  • 12 bitterballen
  • senape

Preparazione

  1. Scaldi l'olio per friggere a 180 °C.
  2. Frigga i bitterballen per 4-5 minuti finché sono dorati e ben caldi all’interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva subito con senape.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Cassis 1,1L

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Poké bowl al salmone: photoskate, CC BY 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bitterballen con senape: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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