Acquista Bierbrouwerij De Magistraat – Solliciteur 2026 da ’t Bockje Bathmen

30 cl · 7%

€ 3,50

Bierbrouwerij De Magistraat – Solliciteur 2026
Questa bottiglia

Bierbrouwerij De Magistraat – Solliciteur 2026

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Bierbrouwerij De Magistraat - Solliciteur 2026

Birra bock · Paesi Bassi · 7%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (bokbier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (7%) en de toon van kruidig in de omschrijving.

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Bratwurst con crautiPiatto principaleBratwurst con crauti

Ingredienti

  • 4 salsicce da arrostire
  • 800 grammi di crauti
  • 1 cipolla
  • 1 mela
  • 1 chilo di patate
  • 2 cucchiai di senape

Preparazione

  1. Sbucci le patate e le lessi in acqua salata per 20 minuti finché sono tenere.
  2. Faccia soffriggere la cipolla tritata nel burro, aggiunga i crauti, la mela grattugiata e un goccio d’acqua e stufi il tutto coperto per 20 minuti.
  3. Rosoli i bratwurst nel burro a fuoco medio-alto per 15-20 minuti finché sono dorati su tutti i lati e cotti del tutto.
  4. Serva la salsiccia con i crauti, le patate e la senape.
Formaggio di Leida al cuminoCon il formaggioFormaggio di Leida al cumino

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio di Leida al cumino

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Salumi con salame stagionatoPrima del pasto o con l’aperitivoSalumi con salame stagionato

Ingredienti

  • 200 grammi di salame e prosciutto
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Tolga la salsiccia e il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Tagliare la salsiccia a fettine sottili e la baguette a rondelle.
  3. Disponga salame e prosciutto in modo sparso su un tagliere e serva con il pane.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Bierbrouwerij De Magistraat - Solliciteur 2026

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Braadworst met zuurkool: cornstalker, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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