Acquista Gulpener Ur Pils da ’t Bockje Bathmen
30 cl · 5%
€ 1,35
Gulpener Ur Pils
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Disponibile
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A tavola con Gulpener Ur Pils
Pils · Paesi Bassi · 5%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de bierstijl (pils), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (5%) en de toon van bitter in de omschrijving. Koolzuur en een lichte hopbitterheid spoelen vet en zout weg. Dat is waarom pils naast gefrituurd eten nooit gaat vervelen.
Servire a 4-6 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principalePollo fritto croccante
Ingredienti
- 800 grammi di sovracosce di pollo
- 300 millilitri di latticello
- 200 grammi di farina
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- olio per friggere
- sale e pepe
Preparazione
- Metta le cosce di pollo con un po' di sale nel latticello e le lasci in frigorifero per almeno 2 ore.
- Mescoli la farina con la paprica, l'aglio in polvere, sale e pepe.
- Scoli il pollo e passi bene i pezzi nella miscela di farina.
- Frigga il pollo a porzioni per 12-15 minuti a 170 °C, finché la crosta è dorata e la carne cotta, con succhi limpidi.
- Lasci scolare su carta da cucina e serva caldo.
Con il formaggioGouda giovane
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda giovane
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoAringa con cipolla
Ingredienti
- 4 aringhe
- 1 cipolla
- cetriolini in agrodolce
Preparazione
- Triti finemente la cipolla e tagli i cetriolini a rondelle.
- Tenga l'aringa ben fredda fino a poco prima di servire.
- Tagliare l'aringa a pezzi o servirla intera, con le cipolle e il cetriolino accanto.
Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona
- 4 bottigliette di Gulpener Ur Pils
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto’s: Krokant gebakken kip: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Haring met uitjes: pmuellr, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.