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33 cl · 5% · Pils

€ 2,10

Mongozo Premium Pilsener
Questa bottiglia

Mongozo Premium Pilsener

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Mongozo Premium Pilsener

Pils · Paesi Bassi · 5%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base allo stile (pils), al paese d’origine (Paesi Bassi) e alla gradazione (5%). L’anidride carbonica e un leggero amaro di luppolo puliscono grasso e sale. Per questo la pils accanto al fritto non stanca mai.

Servire a 4-6 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Pizza margheritaPiatto principalePizza margherita

Ingredienti

  • 4 basi per pizza
  • 400 grammi di passata di pomodoro
  • 3 mozzarelle
  • 1 mazzetto di basilico
  • 4 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno alla massima temperatura possibile, almeno 250 °C, con una teglia all'interno.
  2. Insaporisca la passata con sale e la stenda in uno strato sottile sulle basi della pizza.
  3. Spezzetti la mozzarella, la distribuisca sulla salsa e irrori con olio d’oliva.
  4. Cuocere le pizze per 8-10 minuti finché il bordo è dorato e il formaggio sfrigola.
  5. Guarnisca con foglie di basilico fresco e serva subito.
EmmentalCon il formaggioEmmental

Ingredienti

  • 160 grammi di Emmental

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Bitterballen con senapePrima del pasto o con l’aperitivoBitterballen con senape

Ingredienti

  • 12 bitterballen
  • senape

Preparazione

  1. Scaldi l'olio per friggere a 180 °C.
  2. Frigga i bitterballen per 4-5 minuti finché sono dorati e ben caldi all’interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva subito con senape.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Mongozo Premium Pilsener

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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