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Oedipus giftpack 4 blik + glas
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Oedipus giftpack 4 blik + glas

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Oedipus giftpack 4 blik + glas

Pacchetto birra · Paesi Bassi

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven) en het land van herkomst (Nederland).

Cosa serve

Per 4 persone

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenPiatto principaleUn tagliere di formaggi e stuzzichini da degustare insieme

Ingredienti

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grammi di olive
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 cucchiai di senape

Preparazione

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Disponga tutto su un tagliere con le olive, la frutta secca e una ciotolina di senape.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda semistagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Bitterballen con senapePrima del pasto o con l’aperitivoBitterballen con senape

Ingredienti

  • 12 bitterballen
  • senape

Preparazione

  1. Scaldi l'olio per friggere a 180 °C.
  2. Frigga i bitterballen per 4-5 minuti finché sono dorati e ben caldi all’interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva subito con senape.

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Un tagliere di formaggi e stuzzichini da assaggiare insieme: sarahstierch, CC BY 2.0 · Formaggio Gouda stagionato: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen con senape: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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