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33 cl · 6,2% · Bionda

€ 2,40

Scheldebrouwerij Strandgaper Blond
Questa bottiglia

Scheldebrouwerij Strandgaper Blond

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Scheldebrouwerij Strandgaper Blond

Bionda · Belgio · 6,2%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (6,2%) en de toon van zoet in de omschrijving. Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Sovracosce di pollo con miele e senapePiatto principaleSovracosce di pollo con miele e senape

Ingredienti

  • 800 grammi di filetto di coscia di pollo
  • 3 cucchiai di miele
  • 3 cucchiai di senape in grani
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 rametti di timo
  • 800 grammi di patate novelle

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Mescolare il miele, la senape, l'olio d'oliva e le foglioline di timo con sale e pepe.
  3. Tagli a metà le patate novelle, le metta con le cosce di pollo in una pirofila e mescoli con il composto di miele e senape.
  4. Arrostisca in forno per 30-35 minuti, girando a metà cottura, finché il pollo è cotto e i succhi sono limpidi.
  5. Lasciare riposare 5 minuti e servire.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda semistagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Bitterballen con senapePrima del pasto o con l’aperitivoBitterballen con senape

Ingredienti

  • 12 bitterballen
  • senape

Preparazione

  1. Scaldi l'olio per friggere a 180 °C.
  2. Frigga i bitterballen per 4-5 minuti finché sono dorati e ben caldi all’interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva subito con senape.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Scheldebrouwerij Strandgaper Blond

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Kippendijen met honing en mosterd: Dave's Gourmet, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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