Acquista Tale Beer Lemongrass Saison Gluten free da ’t Bockje Bathmen
33 cl · 5% · Saison
€ 2,99
Tale Beer Lemongrass Saison Gluten free
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Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Tale Beer Lemongrass Saison Gluten free
Saison · Sudafrica · 5%
Perché stanno bene insieme
Scelta per lo stile (saison), la gradazione alcolica (5%) e la nota di zenzero nella descrizione. Una birra di fattoria per la tavola: abbastanza secca da non saziare, abbastanza speziata da accompagnare un po' di tutto.
Servire a 6-8 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principalePollo al forno con limone e timo
Ingredienti
- 1,5 chili di pollo, intero o a pezzi
- 2 limoni
- 1 mazzetto di timo
- 6 spicchi d’aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 800 grammi di patate novelle
- sale e pepe
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 200 °C.
- Massaggi il pollo con olio d’oliva, sale e pepe e lo disponga in un’ampia pirofila.
- Disponga attorno al pollo le patate novelle tagliate a metà, i limoni tagliati a metà, gli spicchi d’aglio in camicia e il timo.
- Arrostisca i pezzi di pollo per circa 45 minuti e un pollo intero per 70-80 minuti, finché il liquido alla coscia esce limpido.
- Lasci riposare il pollo 10 minuti e ci sprema sopra il limone arrostito.
Con il formaggioFormaggio di capra fresco
Ingredienti
- 160 grammi di formaggio di capra fresco
Preparazione
- Tolga il formaggio di capra dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
- Tagliarlo a fette con un coltello bagnato.
Prima del pasto o con l’aperitivoSalumi con salame stagionato
Ingredienti
- 200 grammi di salame e prosciutto
- 1 baguette
Preparazione
- Tolga la salsiccia e il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
- Tagliare la salsiccia a fettine sottili e la baguette a rondelle.
- Disponga salame e prosciutto in modo sparso su un tagliere e serva con il pane.
Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona
- 4 bottigliette di Tale Beer Lemongrass Saison Gluten free
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto: Pollo al forno con limone e timo: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Formaggio di capra fresco: portmanteaus, CC BY 2.0 · Salumi con salame stagionato: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
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