Acquista Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison da ’t Bockje Bathmen

33 cl · 4,5% · Saison

€ 2,50

Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison
Questa bottiglia

Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison

Saison · Paesi Bassi · 4,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (saison), het alcoholpercentage (4,5%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Een boerenbier voor aan tafel: droog genoeg om niet te vullen, kruidig genoeg om naast van alles te staan.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Pollo al forno con limone e timoPiatto principalePollo al forno con limone e timo

Ingredienti

  • 1,5 chili di pollo, intero o a pezzi
  • 2 limoni
  • 1 mazzetto di timo
  • 6 spicchi d’aglio
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 800 grammi di patate novelle
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Massaggi il pollo con olio d’oliva, sale e pepe e lo disponga in un’ampia pirofila.
  3. Disponga attorno al pollo le patate novelle tagliate a metà, i limoni tagliati a metà, gli spicchi d’aglio in camicia e il timo.
  4. Arrostisca i pezzi di pollo per circa 45 minuti e un pollo intero per 70-80 minuti, finché il liquido alla coscia esce limpido.
  5. Lasci riposare il pollo 10 minuti e ci sprema sopra il limone arrostito.
Formaggio di capra frescoCon il formaggioFormaggio di capra fresco

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio di capra fresco

Preparazione

  1. Tolga il formaggio di capra dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
  2. Tagliarlo a fette con un coltello bagnato.
Salumi con salame stagionatoPrima del pasto o con l’aperitivoSalumi con salame stagionato

Ingredienti

  • 200 grammi di salame e prosciutto
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Tolga la salsiccia e il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Tagliare la salsiccia a fettine sottili e la baguette a rondelle.
  3. Disponga salame e prosciutto in modo sparso su un tagliere e serva con il pane.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Couscoussalade met Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto: Pollo al forno con limone e timo: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Formaggio di capra fresco: portmanteaus, CC BY 2.0 · Salumi con salame stagionato: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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