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33 cl · 5,5%

€ 1,99

Val-Dieu Hop
Questa bottiglia

Val-Dieu Hop

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Val-Dieu Hop

Bionda · Belgio · 5,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (België) en het alcoholpercentage (5,5%).

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Pollo in salsa alla panna con funghiPiatto principalePollo in salsa alla panna con funghi

Ingredienti

  • 600 grammi di petto di pollo
  • 300 grammi di funghi champignon
  • 1 cipolla
  • 250 millilitri di panna da cucina
  • 30 grammi di burro
  • 4 rametti di timo
  • 300 grammi di tagliatelle

Preparazione

  1. Tagli il petto di pollo a striscioline e i funghi a fettine, e triti la cipolla.
  2. Cuocia le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione.
  3. Rosolare il pollo in metà del burro per 5-6 minuti su tutti i lati finché è cotto, poi toglierlo dalla padella.
  4. Rosolare cipolla e funghi nel resto del burro per 5 minuti, finché il liquido è evaporato.
  5. Aggiunga la panna da cucina e le foglioline di timo, unisca il pollo e lasci sobbollire per 3 minuti.
  6. Regoli la salsa di sale e pepe e serva con le tagliatelle.
TaleggioCon il formaggioTaleggio

Ingredienti

  • 160 grammi di taleggio

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crocchette di gamberettiPrima del pasto o con l’aperitivoCrocchette di gamberetti

Ingredienti

  • 8 crocchette di gamberetti
  • 1 limone

Preparazione

  1. Scaldare l'olio per friggere a 175 °C.
  2. Frigga le crocchette in piccole porzioni per 4-5 minuti, finché sono dorate e calde all'interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva con spicchi di limone.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Val-Dieu Hop

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Kip in roomsaus met champignons: TheGirlsNY, CC BY-SA 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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