Acquista Martin's IPA 55 da ’t Bockje Bathmen

33 cl · 6,5% · IPA

€ 2,50

Martin’s IPA 55
Questa bottiglia

Martin's IPA 55

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Martin's IPA 55

IPA e pale ale · Belgio · 6,5%

Perché stanno bene insieme

Scelta in base allo stile di birra (IPA e pale ale), alla gradazione alcolica (6,5%) e al tono amaro nella descrizione. L'amaro porta via il grasso e tiene testa al piccante. Attenzione però: accanto a qualcosa di molto dolce, una IPA diventa più dura invece che più fresca.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Buffalo wingsPiatto principaleBuffalo wings

Ingredienti

  • 1,2 chili di ali di pollo
  • 100 grammi di burro
  • 100 millilitri di salsa piccante
  • 150 grammi di salsa al formaggio erborinato
  • 4 gambi di sedano

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 220 °C.
  2. Asciughi le ali di pollo, le condisca con sale e pepe e le disponga su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Arrostisca le alette per 40-45 minuti, girandole a metà cottura, finché sono croccanti e il succo vicino all'osso è limpido.
  4. Sciolga il burro in un pentolino e incorpori la salsa piccante.
  5. Giri le alette calde nella salsa.
  6. Servire con la salsa al formaggio erborinato e i gambi di sedano.
Con il formaggioCheddar stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di cheddar stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Gyoza met sojasausVooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus

Ingredienti

  • 16 gyoza's
  • 6 cucchiai di salsa di soia
  • 1 eetlepel rijstazijn

Preparazione

  1. Meng de sojasaus met de rijstazijn tot een dipsaus.
  2. Verhit een laagje olie in een koekenpan met deksel en bak de gyoza met de platte kant 2 minuten goudbruin.
  3. Giet een bodempje water in de pan, doe direct de deksel erop en stoom 5 tot 6 minuten tot het water verdampt is.
  4. Bak zonder deksel nog 1 minuut na tot de onderkant weer krokant is en serveer met de dipsaus.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Martin's IPA 55

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Buffalo wings: *highlimitzz, CC BY 2.0 · Gyoza met sojasaus: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Martin's

Nog een andere fles van Martin's in het schap.

Stesso stile di birra

Birre simili

Scelte per gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo aromatico, provenienza e prezzo dai nostri dati. Le birre dello stesso birrificio restano escluse.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.