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Tutto ciò che abbiamo di Hoegaarden
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Cosa abbiamo di questo birrificio
Di questo birrificio abbiamo 3 birre disponibili.
Non sa quale Le serve? Ci telefoni. Siamo qui per questo.
Su Hoegaarden
Nel villaggio di Hoegaarden, nel Brabante Fiammingo, si produce birra di frumento fin dal Medioevo. Nel 1957 chiuse l'ultimo birrificio del villaggio e con esso la tradizione locale della witbier sembrava scomparsa.
Se le cose sono andate diversamente è grazie a Pierre Celis. Era un lattaio ed era cresciuto accanto al birrificio del paese. Negli anni Sessanta fondò un nuovo birrificio, De Kluis, per rifare l'antica birra bianca, con acqua, lievito, frumento, luppolo, coriandolo e scorza essiccata di arance di Curaçao. La birra non veniva filtrata, per questo conserva il suo aspetto torbido.
Nel 1985 il birrificio fu colpito da un incendio. Interbrew intervenne finanziariamente e ne ottenne gradualmente il controllo. Celis partì allora per Austin, in Texas, dove avviò un nuovo birrificio.
Nel 2005 la capogruppo InBev annunciò il trasferimento della produzione a Jupille, ma nel 2007 si decise di continuare a produrre a Hoegaarden. La birra bianca si fa ancora nel paese stesso.
Le 3 birre che abbiamo
Birra di questo birrificio
- In questo scaffale
- 3birre disponibili
Ogni birrificio ha la propria firma: il lievito che usa, l'acqua con cui produce e le scelte che fa su malto e luppolo. Due birrai che seguono la stessa ricetta fanno comunque birre diverse.
Per questo conviene provare anche le altre birre di un birrificio che Le piace. Lo stile cambia, ma la mano resta.
Se non sa da dove cominciare, ci chiami. Siamo qui per questo.
Due birrai con la stessa ricetta producono comunque birre diverse. Dipende da lievito, acqua e abitudine.
Domande frequenti
Quante birre Hoegaarden ha ’t Bockje?
3 birre, da 1,50 a 2,49 euro.
Da dove viene questa birra?
Dal Belgio.
C'è aiuto nella scelta?
Sì, siamo qui per questo. Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl e ci dica cosa beve di solito.
Posso ordinare una birra che non è in elenco?
Spesso sì. Ci comunichi il nome per telefono o per e-mail; se riusciamo a procurarlo, Glielo faremo sapere.
’t Bockje spedisce birra anche all'estero?
Sì. Spediamo in una quarantina di paesi. Scriva a info@bockje.nl se vuole sapere se il Suo paese è compreso.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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