De la estantería
Todo lo que tenemos de Hoegaarden
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Lo que tenemos de esta cervecera
De esta cervecería tenemos 3 cervezas en existencia.
¿No sabe cuál necesita? Llámenos. Para eso estamos.
Sobre Hoegaarden
En el pueblo de Hoegaarden, en el Brabante Flamenco, se elabora cerveza de trigo desde la Edad Media. En 1957 cerró la última cervecería del pueblo y, con ella, la tradición local de la witbier parecía haber desaparecido.
Que las cosas fueran de otro modo se debe a Pierre Celis. Era lechero y creció junto a la cervecera del pueblo. En los años sesenta fundó una nueva cervecera, De Kluis, para volver a hacer la antigua cerveza de trigo, con agua, levadura, trigo, lúpulo, cilantro y piel seca de naranja de Curaçao. La cerveza no se filtraba, por eso conserva su aspecto turbio.
En 1985 la cervecería sufrió un incendio. Interbrew aportó apoyo financiero y así fue obteniendo el control. Celis se marchó entonces a Austin, en Texas, donde fundó una nueva cervecería.
En 2005 la empresa matriz InBev anunció que trasladaría la producción a Jupille, pero en 2007 se decidió seguir elaborando en Hoegaarden. La cerveza blanca se sigue haciendo en el propio pueblo.
Las 3 cervezas que tenemos
Cerveza de esta cervecería
- En esta estantería
- 3cervezas en existencia
Cada cervecería tiene su propio sello: la levadura que usa, el agua con la que elabora y las decisiones que toma en malta y lúpulo. Dos cerveceros que siguen la misma receta hacen, aun así, cervezas distintas.
Por eso vale la pena probar también las otras cervezas de una cervecería que le guste. El estilo cambia, pero la firma permanece.
Si no sabe por dónde empezar, llámenos. Para eso estamos.
Dos cerveceros con la misma receta siguen haciendo cervezas distintas. Se debe a la levadura, el agua y la costumbre.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cervezas de Hoegaarden tiene ’t Bockje?
3 cervezas, de 1,50 a 2,49 euros.
¿De dónde procede esta cerveza?
De Bélgica.
¿Hay ayuda para elegir?
Sí, para eso estamos. Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl e indíquenos qué suele beber.
¿Puedo pedir una cerveza que no aparece?
A menudo, sí. Indíquenos el nombre por teléfono o por correo; si podemos conseguirlo, se lo comunicaremos.
¿Envía ’t Bockje cerveza también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si quiere saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
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- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
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