Una bevanda ambrata viene versata da una bottiglia in un bicchiere su sfondo scuro

790 liquori. Un solo negozio.

266marchi
33paesi
315dai Paesi Bassi
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01

Capitolo 01 · Cosa si percepisce al palato

Il liquore non è un sapore ma una famiglia

Il liquore è un distillato con aromi e zucchero aggiunti, e almeno il quindici per cento di alcol. Il sapore viene da frutta, erbe e radici, panna o uovo, oppure frutta secca, caffè e cacao. La gradazione va da meno del venti a ben oltre il quaranta per cento. Non ogni liquore è dolce e morbido: un liquore alle erbe secco non è né l'uno né l'altro.

Capitolo 02 · Frutto

La frutta macera nell’alcol

In un liquore alla frutta il sapore viene da frutti messi in infusione nell’alcol, o da succo aggiunto in seguito. Arancia, ciliegia, lampone, pesca e ribes nero sono i più comuni. In un’acquavite di frutta è il frutto stesso a essere fermentato e distillato; è un’altra cosa. Il liquore alla frutta si beve di solito freddo o in un cocktail.

Capitolo 03 · Erbe e radici

Il liquore alle erbe è di solito più secco

In un liquore alle erbe, erbe, radici, semi e scorze macerano nell'alcol; genziana, assenzio, anice e corteccia di china sono classici. Le ricette restano di solito in casa, e molte risalgono ancora ai tempi dello speziale. Il liquore alle erbe ha in genere meno zucchero e più alcol di quello alla frutta e si serve freddo o con ghiaccio.

Capitolo 04 · Crema

La panna accorcia la conservazione

Un liquore alla crema contiene panna o latte, legati in modo che latticini e alcol non si separino. Questo dà la consistenza densa e morbida, ma una volta aperto si conserva meno a lungo di altri liquori; l’etichetta dice per quanto. Conservarlo al fresco aiuta. E meglio non mescolarlo con molti agrumi: l’acidità fa impazzire la panna.

Capitolo 05 · Gradazione

Da leggero a robusto

La gradazione dice di più sul servizio che la famiglia di gusto. I liquori leggeri vanno con ghiaccio, nel caffè o in un long drink. Quelli più robusti tengono testa in un cocktail o si bevono lisci dopo il pasto. Zucchero e alcol si bilanciano: più zucchero fa percepire l’alcol più morbido.

Capitolo 06 · Paesi Bassi

I Paesi Bassi hanno una propria tradizione liquoristica

I Paesi Bassi hanno una lunga tradizione liquoristica, nata dalle case di jenever ed erbe di Schiedam, Amsterdam e della provincia. Ne fanno parte l'advocaat, i boerenjongens, l'oranjebitter e il beerenburg, così come ricette locali note solo in una piccola zona. Spesso la base è un distillato di cereali, che dà un fondo più solido.

Sedici tipi

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I sei tipi di liquore più presenti sullo scaffale

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790 likeuren van € 0,99 tot € 139,99

  1. OpkickertjeOpkickertje Miniflesje€ 0,99
  2. Excellent CocktailExcellent Cocktail Blue Curacao14,5% · Paesi Bassi€ 7,99
  3. BoomsmaBoomsma Koffielikeur20% · Paesi Bassi€ 9,49
  4. Soplica Truskawkowa Aardbei28% · Polonia€ 9,99
  5. Warninks Pistachio White Chocolate€ 11,99
  6. SantaSanta Marta Cioccolato17% · Italia€ 12,79
  7. De KuyperDe Kuyper Cherry15% · Paesi Bassi€ 13,99
  8. VanaVana Tallinn Toffee Caramel35% · Estonia€ 13,99
  9. PopsyPopsy Vanille-Caramel XL15% · Germania€ 14,99
  10. TROJKATrojka Coconut21% · Svizzera€ 15,99
  11. Archers Peach Schnapps 70cl18% · Inghilterra€ 17,99
  12. Sierra Tequila Lime18% · Messico€ 18,99
  13. HotHot n'Sweet tyrkisk peber32% · Norvegia€ 19,99
  14. FiskFisk Glitter Diamond Elderflower & Lime15% · Danimarca€ 20,99
  15. KalkwijckKalkwijck Honing-Gemberlikeur40% · Paesi Bassi€ 21,99
  16. DisaronnoDisaronno Velvet gift pack17% · Italia€ 22,99
  17. KarlsbaderKarlsbader Becherovka Herbal Liquer38% · Repubblica Ceca€ 24,99
  18. DisaronnoDisaronno Originale28% · Italia€ 27,99
  19. Nc'neanNc'nean Quiet Rebels Sarah Cream Liqueur BIO20% · Scozia€ 32,99
  20. Doc. CollinsDoc. Collins Whisky, Rum African Sunset Likeur50% · Paesi Bassi€ 114,99
  21. Krugmann Rhein SpritzerKrugmann Rhein Spritzer Himbeer spuit15% · Liquore alla frutta€ 1,75
  22. BolsBols Apricot Brandy24% · Liquore alla frutta€ 12,99
  23. MalibuMalibu Lime21% · Liquore di frutta€ 14,99
  24. SafariSafari20% · Liquore alla frutta€ 19,99
  25. De KuyperDe Kuyper XO Apricot Brandy28% · Liquore alla frutta€ 49,99
  26. Jongens van OudJongens van Oud West Limoncello Spritz6% · Altro€ 3,19
  27. Krugmann Zundkerze Bougie Wodka met Energy Likeur XXL15% · Altro€ 14,99
  28. GeckoGecko Sweet Rice Liqueur17% · Altro€ 19,99
  29. VanaVana Tallinn Signature40% · Altro€ 69,99
  30. Krugmann Rhein SpritzerKrugmann Rhein Spritzer Waldmeister spuit15% · Liquore alle erbe€ 1,75
  31. Chartreuse Geel43% · Liquore alle erbe€ 59,99
  32. SantaSanta Maria al Monte Limoncino Portofino mini30% · Liquore al limone€ 3,49
  33. SantaSanta Maria al Monte Limoncino Portofino Tapfles30% · Liquore al limone€ 109,99
  34. WARNINKS Lemon Cheesecake14,9% · Liquore cremoso€ 6,99
  35. GoudenGouden Carolus Belgian Cream17% · Liquore cremoso€ 30,99
  36. SantaSanta Maria al Monte Sambuca mini42% · Liquore all’anice€ 3,99
  37. SantaSanta Maria al Monte Sambuca Tapfles42% · Liquore all’anice€ 139,99
  38. SantaSanta Maria al Monte Elixer di Caffè mini30% · Liquore al caffè€ 3,49
  39. SantaSanta Maria al Monte Elixer di Caffè Tapfles30% · Liquore al caffè€ 114,99
  40. BattumseBattumse Whisky-Caramel Likeur Mini25% · Liquore al whisky€ 3,99
  41. MatsuiMatsui Umeshu14% · Liquore al whisky€ 39,99
  42. AbsackerAbsacker Hazelnoot shot20% · Liquore alla frutta secca€ 1,99
  43. SantaSanta Maria al Monte Amaretto Tapfles30% · Liquore alla frutta secca€ 109,99
  44. De KuyperDe Kuyper Oranjebitter30% · Liquore all’arancia€ 10,49
  45. Grand MarnierGrand Marnier Cuvée du Centenaire40% · Liquore all’arancia€ 99,99
  46. CaffoCaffo Salmiacello mini25% · Liquore alla liquirizia€ 2,99
  47. Francois PeyrotFrancois Peyrot Liqueur Réglisse&Cognac24% · Liquore alla liquirizia€ 24,99
  48. ArehucasArehucas Guanche Ron Miel20% · Liquore al miele€ 18,99

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L'elenco mostra uno spaccato delle scorte, distribuito su tutti i reparti. Il numero sopra è l'intera disponibilità, consultabile nella pagina dei filtri.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

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La categoria più ampia del negozio

Liquore è un termine generico per bevande molto diverse: il bessenjenever servito a un funerale, l’amaretto in un dessert, l’amaro alle erbe dopo un pasto abbondante e la bottiglia cremosa con il caffè. Ciò che hanno in comune è l’aggiunta di zucchero e aroma a un distillato.

In questa pagina c'è ogni marchio che trattiamo, seguito dal numero di bottiglie. Clicchi su un nome per la pagina di quel marchio.

I marchi più grandi

Sei case di cui teniamo un’intera gamma

In breve

Che cosa rende un liquore tale?

  • In breve
  • 273marchi disponibili
  • 660bottiglie
  • 15-30%gradazione abituale
  • Frigoriferonecessario solo per i liquori cremosi

Un liquore è un distillato con aroma e zucchero. Quest’ultimo è decisivo: deve essercene una buona quantità, ed è per questo che i liquori sono più morbidi e dolci del distillato su cui si basano.

La base può essere quasi qualsiasi cosa. Jenever per un liquore olandese di ribes, whisky per un liquore cremoso, brandy per molti amari alle erbe, e rum o alcol neutro per i liquori di frutta. Per questo la gradazione è di solito più bassa di quella dei distillati puri: spesso tra il quindici e il trenta per cento.

Consiglio pratico: la maggior parte dei liquori si conserva per mesi dopo l'apertura, ma i liquori cremosi con latte o panna vanno in frigorifero una volta aperti e danno il meglio entro sei mesi.

I liquori cremosi vanno in frigorifero dopo l’apertura. Il resto può restare tranquillamente nella credenza.

Database delle bottiglie

Tutte le bottiglie del negozio

790 flessen, allemaal op voorraad in Bathmen. Zoek op naam, of zet een filter aan; het getal achter elke keuze is het aantal dat erachter zit.

Tipo

Van 331 flessen weten we dit niet.

Fascia di prezzo
Paese

Per 20 bottiglie non lo sappiamo.

Marchio

Per 67 bottiglie non lo sappiamo.

Contenuto

Per 7 bottiglie non lo sappiamo.

Alcol

Per 1 bottiglia non lo sappiamo.

790 flessen

La panoramica completa

Tutte le 273 marche che trattiamo

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273 marchi
#1 marchio
A15 marchi
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D19 marchi
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F13 marchi
G14 marchi
H14 marchi
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L15 marchi
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660 bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.

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Domande frequenti

Quanti liquori ha ’t Bockje?

660 bottiglie di 273 marchi.

Quanto si conserva un liquore dopo l'apertura?

La maggior parte dei liquori si conserva per mesi nella credenza. I liquori cremosi con latte o panna vanno in frigorifero e danno il meglio entro circa sei mesi.

Perché il liquore è meno forte di un normale superalcolico?

Perché si aggiungono zucchero e aromi, che diluiscono l'alcol. La maggior parte dei liquori sta tra il quindici e il trenta per cento.

Qual è la differenza con i superalcolici?

Nel liquore zucchero e aromi sono stati aggiunti a un distillato. Per questo è più dolce e di solito meno alcolico.

C'è aiuto nella scelta?

Sì, siamo qui per questo. Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl.

’t Bockje spedisce all'estero?

Sì, in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.

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