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€ 22,50

Bacardi Carta Blanca + origineel Bacardi Glas On Pack
Deze geschenk

Bacardi Carta Blanca + origineel Bacardi Glas On Pack

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Bacardi Carta Blanca + origineel Bacardi Glas On Pack

Rum · Italia · 37,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (rum). Rum heeft vaak een zoete kant van suikerriet, karamel of vat; daarbij passen iets zoets van de barbecue en desserts met banaan, karamel of chocolade.

Cosa serve

Per 4 persone

Pollo piri-piriA tavolaPollo piri-piri

Ingredienti

  • 1,5 chili di fusi e sovracosce di pollo
  • 4 peperoncini rossi
  • 4 spicchi d'aglio
  • 2 limoni
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 800 grammi di patate novelle

Preparazione

  1. Frulli i peperoncini rossi, l’aglio, il succo di metà dei limoni, l’olio d’oliva, la paprica e il sale fino a ottenere una marinata.
  2. Incida il pollo, lo massaggi con la marinata e lo lasci marinare coperto in frigorifero per almeno 1 ora.
  3. Preriscaldi il forno a 200 °C, metta il pollo su una teglia e lo arrostisca per 40-45 minuti, girandolo a metà cottura.
  4. Controlli che il pollo sia cotto: il liquido vicino all’osso deve essere chiaro.
  5. Lessi le patate novelle per circa 15 minuti finché sono cotte e poi le rosoli in olio fino a doratura.
  6. Serva il pollo con le patate novelle e spicchi dei limoni rimasti.
Tartufi al cioccolatoDopo il pastoTartufi al cioccolato

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 millilitri di panna da montare
  • 20 grammi di burro
  • 3 cucchiai di cacao in polvere

Preparazione

  1. Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
  2. Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
  3. Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
  4. Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
  5. Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
  6. Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Bacardi Carta Blanca + origineel Bacardi Glas On Pack

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Pollo piri-piri: Mike_fleming, CC BY-SA 2.0 · Tartufi al cioccolato: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Gouda stagionato: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0

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Su questa bottiglia

Bacardi Carta Blanca + origineel Bacardi Glas On Pack is een literfles Bacardi Carta Blanca met een origineel Bacardi-glas erbij. Carta Blanca is een witte rum, gemaakt van melasse van suikerriet, gist en water. Na gisting en distillatie rijpt de rum op vaten van Amerikaans wit eiken en wordt hij gefilterd over een geheim houden mengsel van houtskool. Het etiket vermeldt 37,5% vol en 100 cl.

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Don Facundo Bacardí Massó bracht Carta Blanca in 1862 op de markt, na tien jaar werken aan zijn rum. De rum werd bekend als de eerste rum die echt bedoeld was om mee te mixen. Tegenwoordig staat Casa Bacardí in Puerto Rico bekend als de grootste distilleerderij voor premium rum ter wereld.

De bekende Bacardi rum literfles met origineel Bacardi glas

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