Acquista Villa Ascenti da ’t Bockje Bathmen
Una bottiglia di Villa Ascenti disponibile: il gin italiano a base di uva moscato, 41 per cento. Distillato in Piemonte, con uva moscato distillata nella base e menta, timo e ginepro toscano nella ricetta.
- 1bottiglia disponibile
- 41%alcol
- 2019l'anno di lancio
- Moscatoil vitigno alla base
Gin che parte dall’uva
La maggior parte dei gin parte da alcol di cereali. Villa Ascenti parte da uve moscato, raccolte solo in agosto e settembre. Questo rende la base diversa fin dall’inizio: più rotonda e leggermente dolce, mentre il cereale resta neutro.
Intorno ci sono erbe del territorio: menta e timo del Piemonte, e ginepro toscano. Viene distillato tre volte in pot still di rame.
La bottiglia che abbiamo in negozio
Villa Ascenti Gin
Gin italiano, 41 per cento, triplice distillazione in alambicchi di rame.
€ 39,99
Una distilleria a Santa Vittoria d’Alba
- La casa in breve
- 2019Gin e distilleria vengono presentati insieme.
- PiemonteSanta Vittoria d’Alba, Italia nord-occidentale.
- FrilliL’alambicco di rame degli anni Settanta.
- 3xTripla distillazione.
Villa Ascenti proviene dalla Distilleria Santa Vittoria a Santa Vittoria d’Alba, nel cuore del Piemonte, la stessa regione del Barolo e del Barbaresco. Il gin e la distilleria sono stati presentati contemporaneamente nel 2019; il marchio fa parte di Diageo.
Si distilla in un alambicco di rame Frilli rinnovato degli anni Settanta. Le uve moscato vengono distillate separatamente e riunite al ginepro solo nell'ultimo passaggio.
Che il gin provenga da una regione vinicola non è dunque solo scenografia: l’uva è letteralmente nella bottiglia.
Uve moscato al posto dell'alcol di cereali neutro come punto di partenza.
Con cosa si abbina questo gin
La base rotonda e leggermente dolce dell’uva moscato rende questo gin meno pungente di un London Dry classico.
Menta e timo sono le erbe più riconoscibili; richiedono una tonica neutra anziché una tonica dal gusto molto marcato.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Domande frequenti su Villa Ascenti
Quali Villa Ascenti ha ’t Bockje disponibili?
Il Villa Ascenti Gin, 41 per cento, in una bottiglia da 70 centilitri.
Da dove viene Villa Ascenti?
Dalla Distilleria Santa Vittoria a Santa Vittoria d’Alba, in Piemonte, nell'Italia nord-occidentale.
Cosa rende diverso questo gin?
La base è composta da uve moscato distillata invece che dal solo alcol di cereali.
Quali erbe contiene?
Tra l'altro menta e timo del Piemonte e ginepro toscano, accanto alle botaniche classiche del gin.
Come viene prodotto?
Tripla distillazione in alambicchi pot still di rame, su un alambicco Frilli degli anni Settanta ristrutturato.
’t Bockje spedisce questa bottiglia anche all’estero?
Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bottiglia di questa pagina
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.