Acquista Excellent Cocktail Bessen da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 14,5% · Liquore alla frutta
€ 7,99
Excellent Cocktail Bessen
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Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Excellent Cocktail Bessen
Liquore · Paesi Bassi · 14,5%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (likeur) en de naam (rood fruit). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
In onze webshop staat bij deze fles: “Lekker als aperitief, met een ijsblokje of als mix in vruchtensap of witte wijn.”
Cosa serve
Per 4 persone
Con il dessertPanna cotta con frutti rossi
Ingredienti
- 400 millilitri di panna da montare
- 100 millilitri di latte
- 60 grammi di zucchero
- 3 fogli di gelatina
- 1 baccello di vaniglia
- 250 grammi di frutti rossi
Preparazione
- Metta in ammollo la gelatina in acqua fredda per 5 minuti.
- Scaldi panna, latte e zucchero con la bacca di vaniglia aperta e i semi fin quasi al bollore.
- Togliere il pentolino dal fuoco, eliminare il baccello e scioglierci la gelatina strizzata.
- Distribuisca in quattro bicchieri o stampini e lasci rassodare almeno 4 ore in frigorifero.
- Serva con i frutti rossi sopra.
Con il caffèTartufi al cioccolato
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 millilitri di panna da montare
- 20 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione
- Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
- Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
- Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
- Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
- Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
- Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Con il formaggioRoquefort
Ingredienti
- 160 grammi di Roquefort
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Excellent Cocktail Bessen
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di liquore
Foto’s: Panna cotta met rood fruit: kimberlykv, CC BY 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
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