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70 cl · 25% · Liquore alla frutta

€ 16,99

Giffard Maraschino
Questo liquore

Giffard Maraschino

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Giffard Maraschino

Liquore · Francia · 25%

Perché stanno bene insieme

Scelto per tipo (liquore). Un liquore è dolce e dà il meglio con il dessert o con il caffè.

Cosa serve

Per 4 persone

Torta di mele alla cannellaCon il dessertTorta di mele alla cannella

Ingredienti

  • 4 mele
  • 200 grammi di farina
  • 150 grammi di burro
  • 100 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 50 grammi di uvetta

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 175 °C e imburri una tortiera apribile.
  2. Impasti farina, burro, zucchero, uovo e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto morbido, rivesta lo stampo e ne tenga da parte un quarto.
  3. Sbucci le mele, le tagli a pezzetti e le mescoli con la cannella e l'uvetta.
  4. Riempire lo stampo con le mele e disporre sopra, incrociate, strisce dell'impasto tenuto da parte.
  5. Cuocia in forno per 60-70 minuti finché la torta è dorata e le mele sono morbide.
  6. Lasci raffreddare la torta nello stampo prima di tagliarla.
Noci tostateCon il caffèNoci tostate

Ingredienti

  • 150 grammi di noci
  • 1 cucchiaio di miele
  • sale marino

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 170 °C.
  2. Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
  4. Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.
RoquefortCon il formaggioRoquefort

Ingredienti

  • 160 grammi di Roquefort

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Giffard Maraschino

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Torta di mele alla cannella: mjmonty, CC BY 2.0 · Noci tostate: tacowitte, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0

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