Consigli · Whisky e sigaro
Springbank 10 Years Old con Romeo y Julieta Wide Churchill
Un malt di Campbeltown accanto a un cubano corto e spesso. Due protagonisti con corpo, senza che uno prevalga sull'altro.

Dallo scaffale
La bottiglia
Springbank si trova a Campbeltown, sulla costa occidentale della Scozia. Questo single malt ha dieci anni e 46 per cento in volume. Viene distillato due volte e mezza e matura per il sessanta per cento in botti di bourbon e per il quaranta per cento in botti di sherry.
L'abbinamento
Perché stanno bene insieme
Il Wide Churchill è lungo 130 mm e sorprendentemente largo. Questa proporzione dà un fumo pieno in poco tempo, senza diventare aspro. Romeo y Julieta è floreale e legnoso per natura, non terroso. Accanto a un malto di Campbeltown al 46 per cento di alcol, questo mette in primo piano il legno della botte invece di coprirlo.
Accanto al bicchiere
Il sigaro
Non vendiamo sigari; forniamo il whisky. Questi sigari si abbinano a questa bottiglia.

- Romeo y Julieta Wide Churchill Formato cubano da 130 mm, corto e largo, floreale e legnoso accanto a un malt con corpo.
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Robusto da 127 mm, terroso e dal tono un po' più pesante.
- Vegas Robaina Famosos Robusto da 124 mm con più terra, per chi vuole mettere in primo piano il sigaro.
- Oliva Serie V Double Robusto Robusto nicaraguense con pepe al posto dei fiori, una direzione nettamente diversa.
Nel bicchiere
Servizio
Liscio in un bicchiere a tulipano. A 46 per cento di alcol alcune gocce d'acqua fanno emergere la dolcezza del malto. Beva nelle pause tra le tirate.
Tutto su Springbank 10 Years OldTorna alle raccomandazioni di ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
