Consigli sulle bevande · Whisky e sigaro

Glen Scotia 12 Years Old accanto a Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan

Un malto di Campbeltown con aria di mare e agrumi, accanto a un cubano mite ma corposo. Sale contro legno dolce.

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Bottiglia di Glen Scotia 12 Years Old, whisky

Dallo scaffale

La bottiglia

Glen Scotia si trova a Campbeltown. Questo imbottigliamento ha dodici anni e 46 per cento di volume. Il naso si apre con aria di mare fresca, vaniglia dolce come il miele e un tocco di frutta tropicale; in bocca zucchero caramellato, agrumi speziati e ananas, con rovere e un carattere marino sullo sfondo. Il finale è lungo e caldo, con cannella e noce moscata.

Glen Scotia 12 Years Old

L'abbinamento

Perché stanno bene insieme

Le Hoyo de San Juan è lungo 150 mm e ha un cepo largo. Hoyo de Monterrey è la più delicata delle grandi case cubane: legno dolce e fumo di cedro invece del pepe. Quella nota di legno dolce si lega alla vaniglia e alla cannella del whisky, mentre il sale e gli agrumi evitano che l’insieme risulti troppo dolce.

Accanto al bicchiere

Il sigaro

Non vendiamo sigari; forniamo il whisky. Questi sigari si abbinano a questa bottiglia.

Tekening van het formaat toro van 150 millimeterRecht en dik, langer dan een robusto. De voet ligt links, de kop rechts.voetkop150 mm
Ecco com'è il formato dell'Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan: formato toro, 150 mm, dritto e grosso, più lungo di un robusto. Questo è un disegno nostro nello stile della casa, non una foto del marchio; non vendiamo sigari.
Mazzi di sigari, legati con una fascetta di carta, su un bancone di legno
Immagine d'atmosfera: mazzi di sigari in una casa del tabacco. Questi non sono i sigari consigliati; la misura reale è nel disegno accanto.
  • Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan Formato cubano da 150 mm, morbido e dolce nel legno, accanto alla vaniglia e alla cannella di Glen Scotia.
  • H. Upmann Magnum 50 Stesso ordine di grandezza, 160 mm, ma più secco e dal tono più di frutta secca.
  • Montecristo Double Edmundo 155 mm con cacao e pepe, come contrappeso alla dolcezza.
  • Davidoff Nicaragua Toro Toro da 152 mm con pepe ben percepibile, una direzione diversa rispetto ai cubani.

Nel bicchiere

Servizio

Liscio, in un bicchiere a tulipano. Al 46 per cento di alcol, qualche goccia d’acqua fa emergere gli agrumi. Da bere ogni volta dopo che il fumo ha lasciato la bocca.

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