Acquista Cazcabel Tequila Reposado da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 38% · Reposado
€ 33,99
Cazcabel Tequila Reposado
Cazcabel Tequila Reposado
€ 33,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Cazcabel Tequila Reposado
Tequila · Messico · 38%
Perché stanno bene insieme
Scelto per tipo (tequila). Tequila e mezcal vengono dal Messico e si abbinano alla cucina messicana: lime, coriandolo, carne alla griglia e piatti piccanti.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaChili con carne
Ingredienti
- 500 grammi di carne macinata di manzo
- 2 cipolle
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperone rosso
- 400 grammi di fagioli rossi
- 400 grammi di pomodori a pezzetti
- 2 cucchiaini di cumino
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 250 grammi di riso
- 150 millilitri di panna acida
Preparazione
- Tagli a cubetti la cipolla e il peperone e triti finemente l’aglio.
- Rosoli la carne macinata sgranandola in una padella calda con olio e la tolga.
- Soffriggere cipolla, peperone e aglio per 5 minuti, aggiungere cumino e peperoncino in polvere e cuocere ancora 1 minuto.
- Aggiunga il macinato e i pomodori a cubetti e lasci sobbollire dolcemente per 30 minuti.
- Sciacqui i fagioli rossi, li incorpori, scaldi per altri 10 minuti e regoli di sale e pepe.
- Nel frattempo cuocia il riso e serva il chili con una cucchiaiata di panna acida.
Con l’aperitivoMandorle affumicate
Ingredienti
- 150 grammi di mandorle affumicate
Preparazione
- Tosti le mandorle per 2-3 minuti in una padella asciutta perché tornino croccanti e profumate.
- Li lasci raffreddare fino a tiepidi.
- Servire in una ciotolina.
Con il dessertSorbetto agli agrumi
Ingredienti
- 500 millilitri di sorbetto al limone o all'arancia
- 2 arance
- 4 rametti di menta
Preparazione
- Metta le coppe nel congelatore per 15 minuti.
- Peli le arance con il coltello in modo da togliere anche la parte bianca e ricavi gli spicchi tra le membrane.
- Metta palline di sorbetto nelle coppe fredde, disponga gli spicchi accanto e guarnisca con menta.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Cazcabel Tequila Reposado
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di tequila
Foto’s: Chili con carne: cyclonebill, CC BY-SA 2.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0 · Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
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