Whisky · Paesi Bassi · marchio

Cley. Nove whisky.

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Una bottiglia di Cley, dallo scaffale del negozio di Bathmen
9whisky disponibili
Paesi Bassipaese d'origine
1negozio, non magazzino

Dallo scaffale

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Bottiglia di Cley Dutch Single Malt Whisky, whiskyCley Dutch Single Malt WhiskyPaesi Bassi€ 39,99Bottiglia di Cley Whisky Malt & Rye, whiskyCley Whisky Malt & RyePaesi Bassi€ 45,99Bottiglia di Cley Dutch Cask Strength Single Malt Whisky, whiskyCley Dutch Cask Strength Single Malt WhiskyPaesi Bassi€ 49,99Bottiglia di Cley Whisky Malt & Rye Cask Strength, whiskyCley Whisky Malt & Rye Cask StrengthPaesi Bassi€ 53,99Bottiglia di Cley Dutch Single Malt Whisky Canasta, whiskyCley Dutch Single Malt Whisky CanastaPaesi Bassi€ 79,99Bottiglia di Cley Dutch Single Malt Whisky Manzanilla, whiskyCley Dutch Single Malt Whisky ManzanillaPaesi Bassi€ 79,99

Perché qui

Iniziata in un giardino sul retro

Cley è stata fondata nel 2015 da Paul e Maria den Dulk, come microdistilleria nel giardino sul retro sull'Overschiese Kleiweg a Rotterdam. Ora l'azienda si trasferisce in un ex edificio di lavorazione dei metalli a Oud-Charlois.

Si lavora esclusivamente con materie prime biologiche della propria regione, con tripla distillazione in un alambicco di rame. Il nome rimanda allo storico nome di strada Cley wech, documentato dal 1611.

L’offerta

Le bottiglie che abbiamo

Sul metodo

Tre volte nell’alambicco

  • L'assortimento in breve
  • Single MaltA 40 e a 52 per cento.
  • Malt & RyeA 46 e a 58 per cento.
  • SherryOloroso, PX e palo cortado.
  • 3 anniEx-bourbon, con finish su rovere nuovo.

La tripla distillazione è insolita nei Paesi Bassi; deriva soprattutto dalla tradizione irlandese. Dà un distillato più leggero e pulito rispetto alle consuete due passate.

Il single malt matura circa tre anni in botti ex bourbon, con almeno sei mesi di finish in rovere americano nuovo tostato. Ci sono inoltre edizioni maturate in sherry oloroso, PX e palo cortado.

Per la nuova sede è stato acquistato un alambicco di rame da 1.500 litri: un McMillan del 1993, proveniente da Edinburgh.

Biologico, della propria regione, tre volte nell'alambicco.

Informazioni pratiche

Con cosa si abbinano queste bottiglie

Lo stile più leggero che nasce dalla tripla distillazione rende Cley accessibile da bere liscio, anche per chi non beve whisky ogni giorno.

Lo metta una volta accanto a Eastmoor di Vroomshoop; due whisky olandesi con un approccio molto diverso.

Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen.

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Domande frequenti su Cley

Quanto Cley ha ’t Bockje disponibile?

Nove bottiglie.

Dove viene prodotto Cley?

A Rotterdam. Iniziata sull’Overschiese Kleiweg, ora si sta trasferendo a Oud-Charlois.

Che cosa significa il nome?

Ciò rimanda al nome storico della strada Cley wech, documentato dal 1611.

Cley è biologico?

Sì. Si lavora esclusivamente con materie prime biologiche della propria regione.

Quante volte si distilla?

Tre volte, in un alambicco di rame. È insolito nei Paesi Bassi.

Posso ritirare queste bottiglie a Bathmen?

Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
  • Sabato 09.00 – 17.00
  • Lunedì e domenica chiuso