Whisky · Scozia · marchio
Darkness. Due whisky.
Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Darkness
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Perché quel piccolo fusto fa tanto
Un normale sherry butt contiene cinquecento litri. Un octave ne contiene cinquanta. Il rapporto tra superficie del legno e contenuto è quindi molto maggiore, e per questo la botte lavora molto più velocemente. In un trimestre succede più che in anni in un grande butt.
È tutto qui il concetto. Si prende un single malt esistente invecchiato in botti ex-bourbon, che trascorre almeno tre mesi in una piccola botte da sherry costruita appositamente, oloroso o Pedro Ximénez. Il risultato è scuro, pieno e deciso.
Le bottiglie che abbiamo
L'otto anni fisso, più edizioni singole con nome ed età in etichetta.
Darkness – Lochindaal Moscatel Sherry Cask Finish 9 year old Whisky
Darkness – Lochindaal Moscatel Sherry Cask Finish 9 year old Whisky
€ 120,00
Nato come esperimento
- Il marchio in breve
- 2014Darkness compare per la prima volta.
- 2019Rilancio come marchio permanente.
- TonbridgeDove si trova l'imbottigliatore, nel Kent.
- OctaveIl fustino da cinquanta litri.
Darkness è nato nel 2014 come esperimento di un negozio online inglese di whisky: dodici whisky di dieci distillerie, tutti per poco più di tre mesi in piccole botti di sherry realizzate appositamente. Era pensato come una serie unica.
Nel 2019 è diventato un marchio a pieno titolo con uno Speyside single malt fisso di otto anni, a poco più di quarantasette per cento e non filtrato a freddo. La distilleria di provenienza non viene resa nota.
Inoltre continua a uscire un flusso di edizioni singole, in cui il nome della distilleria e l'età sono riportati sull'etichetta. Sono in tirature limitate e in bottiglie da mezzo litro.
Cinquanta litri invece di cinquecento, e questo fa risparmiare anni.
Con cosa si abbinano queste bottiglie
Per chi ama il whisky dal carattere sherry deciso. Non vuole essere sottile, ed è proprio questo il punto.
Le edizioni singole sono piccole tirature con nome ed età; ciò che è esaurito non torna.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen.
Domande frequenti su Darkness
Quante Darkness ha ’t Bockje disponibili?
Tre bottiglie.
Darkness è una distilleria?
No. È un marchio di un imbottigliatore indipendente inglese del Kent.
Cos'è un octave?
Una piccola botte di sherry da circa cinquanta litri. Poiché il rapporto tra superficie del legno e volume è molto maggiore che in una butt normale, la botte lavora molto più in fretta.
Quanto tempo ci rimane il whisky?
Minimo tre mesi. Basta per intensificare in modo marcato il colore e il carattere sherry.
Quale distilleria c'è nell'otto anni fisso?
Non viene reso noto; riporta solo Speyside. Nelle singole edizioni, invece, è indicato il nome della distilleria.
Posso ritirare queste bottiglie a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Tutte e 2 le bottiglie in un colpo d'occhio
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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