Acquista Glenfiddich 12 Years Old da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 40% · Single Malt
Glenfiddich 12 Years Old
Glenfiddich 12 Years Old
€ 42,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Glenfiddich 12 Years Old
Whisky · Scozia · 40%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (whisky). Il whisky si abbina a piatti di carattere, a un formaggio stagionato e, dopo il pasto, a qualcosa con cioccolato, caramello o frutta secca.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaSalmone affumicato all’aneto
Ingredienti
- 200 grammi di salmone affumicato
- 1 mazzetto di aneto
- 100 grammi di crème fraîche
- 8 crostini
Preparazione
- Triti finemente l’aneto e ne mescoli metà alla crème fraîche con un po’ di pepe.
- Spalmare i crostini con la crème fraîche.
- Adagi sopra un pezzetto di salmone affumicato e guarnisca con il resto dell'aneto.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoSticky toffee pudding
Ingredienti
- 200 grammi di datteri snocciolati
- 175 grammi di farina autolievitante
- 150 grammi di zucchero di canna scuro
- 2 uova
- 75 grammi di burro
- 200 millilitri di panna da montare per la salsa
- 100 grammi di zucchero di canna per la salsa
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C e imburrare una pirofila.
- Tritare i datteri, coprirli con acqua bollente, lasciarli in ammollo 10 minuti e schiacciarli.
- Monti il burro con lo zucchero di canna fino a renderlo cremoso, incorpori le uova e mescoli con la spatola la farina autolievitante e i datteri.
- Versi l’impasto nella pirofila e cuocia per 30-35 minuti finché uno stecchino non esce pulito.
- Per la salsa, scaldi la panna con lo zucchero di canna e lasci sobbollire per 5 minuti mescolando, finché non si addensa.
- Serva il budino caldo con la salsa sopra.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Glenfiddich 12 Years Old
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Glenfiddich 12 Years Old naast Montecristo No. 5.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di whisky
Foto: Salmone affumicato con aneto: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gouda stagionato: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0
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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.
Un sigaro con Glenfiddich 12 Years Old
Voor deze fles hebben wij de combinatie zelf uitgewerkt.
Montecristo No. 5
Petit corona cubano da 102 mm, corto e misurato, così il leggero malt dello Speyside non scompare.
Perché stanno bene insieme
Un petit corona da 102 mm è il formato più corto prodotto da Montecristo. Brucia poco tabacco alla volta, quindi il fumo resta leggero e il sigaro si finisce in mezz'ora. Si adatta a un malt al 40 per cento vol: un sigaro più lungo o più spesso coprirebbe semplicemente il carattere floreale.
Si abbina bene anche a questo whisky
- H. Upmann Coronas JuniorPetit corona da 110 mm con un tono più morbido e legnoso rispetto al Montecristo.
- Romeo y Julieta Petit CoronasPetit corona da 129 mm, un po' più lungo, floreale e leggero.
- Macanudo Café Hyde ParkRobusto dominicano con fascia Connecticut: legno e crema, senza asprezza.
Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.