Acquista Laphroaig The 1815 Legacy Edition Islay Single Malt Scotch Whisky da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 48% · Single Malt
Laphroaig The 1815 Legacy Edition Islay Single Malt Scotch Whisky
Laphroaig The 1815 Legacy Edition Islay Single Malt Scotch Whisky
€ 119,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Laphroaig The 1815 Legacy Edition Islay Single Malt Scotch Whisky
Whisky, torbato · Scozia · 48%
Perché stanno bene insieme
Scelto per tipo (whisky) e nome (torba o fumo). Un whisky torbato chiede piatti dal carattere deciso: pesce affumicato, qualcosa alla griglia o un erborinato robusto.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaAnguilla affumicata su pane di segale
Ingredienti
- 300 grammi di anguilla affumicata
- 8 fette di pane di segale
- 30 grammi di burro
- 1 limone
- 1 mazzetto di erba cipollina
- rafano a piacere
Preparazione
- Tolga l'anguilla dal frigorifero un quarto d'ora prima di servire, elimini pelle e lisca e la divida a pezzi.
- Spalmi le fette di pane di segale con il burro e vi adagi l'anguilla.
- Grattugi sopra un po’ di rafano, cosparga di erba cipollina tagliata fine e serva con spicchi di limone.
Con il formaggioRoquefort
Ingredienti
- 160 grammi di Roquefort
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoTorta al cioccolato fondente
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 grammi di burro
- 150 grammi di zucchero
- 4 uova
- 50 grammi di farina
- cacao in polvere per spolverare
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C e imburri una tortiera apribile.
- Sciolga il cioccolato con il burro a bagnomaria.
- Monti le uova con lo zucchero finché sono spumose e incorpori il composto di cioccolato.
- Incorporare la farina con un pizzico di sale usando una spatola e versare l'impasto nello stampo.
- Cuocia in forno per 25-30 minuti, finché il bordo è rappreso e il centro ancora leggermente umido.
- Lasci raffreddare e spolverizzi con cacao in polvere.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Laphroaig The 1815 Legacy Edition Islay Single Malt Scotch Whisky
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di whisky
Foto’s: Gerookte paling op roggebrood: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.
Un sigaro con Laphroaig The 1815 Legacy Edition Islay Single Malt Scotch Whisky
Un whisky affumicato, come dice il nome. Abbiamo sviluppato questo sigaro accanto al Ledaig 10 Years Old (Tobermory) Peated, anch'esso un whisky affumicato.
Partagás Lusitanias
Cubaanse double corona van 194 mm, aards en zwaar aan het eind, naast een turf die dat aankan.
Perché stanno bene insieme
Un double corona da 194 mm è il formato comune più lungo e dura più di un'ora. A questa lunghezza il fumo cambia gradualmente: l'inizio è tranquillo, l'ultimo terzo nettamente più pesante. Un malto torbato da 46% vol. può seguire questa evoluzione, perché la torba offre un contrappeso anche alla fine. Con una bottiglia più leggera, l'ultimo terzo sovrasterebbe il whisky.
Si abbina bene anche a questo whisky
- Hoyo de Monterrey Double CoronasZelfde maat van 194 mm, milder van huisstijl en zoeter in het hout.
- Ramón Allones GigantesDouble corona van 194 mm met meer body in de eerste helft.
- Montecristo Double EdmundoKorter, 155 mm, voor wie de zitting binnen het uur wil houden.
Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.