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Undici vecchi whisky di cereali a confronto

Il whisky di cereali finisce quasi sempre in un blend. Quando resta in botte per trent’anni o più, succede qualcosa di speciale: diventa morbido, cremoso e dolce in un modo che Lei non trova nel malt.

Abbiamo undici Invergordon sullo scaffale, sei dei quali di trentaquattro anni o più. Se non sa quale scegliere, ci telefoni. È per questo che siamo qui.

Da quindici a trentatré anni

Cinque botti di imbottigliatori indipendenti.

La distilleria

Colonne al posto degli alambicchi

  • Invergordon in cinque fatti
  • 1959Viene fondata Invergordon Distillers.
  • 1961la produzione ha inizio.
  • 3colonne: analizzatore, rettificatore e una colonna per le code.
  • 40 milionilitri di alcol all’anno.
  • 1993Whyte & Mackay rileva la distilleria.

Invergordon si trova a Easter Ross, sul Cromarty Firth a nord di Inverness. La distilleria fu fondata nel 1959 da un gruppo di imprenditori, in parte per portare lavoro nella zona, e iniziò a produrre nel 1961.

A differenza di una distilleria di malto, Invergordon non lavora con pot still di rame ma con colonne a funzionamento continuo: un analyser, un rectifier e una colonna per le code. Così si può produrre molto più alcol in una volta sola: circa quaranta milioni di litri all'anno.

Quasi tutto finisce nei blend. Ciò che arriva in bottiglia come single grain proviene da imbottigliatori indipendenti che hanno acquistato una vecchia botte. Dal 1993 la distilleria è di proprietà di Whyte & Mackay.

Quaranta milioni di litri all'anno, eppure Lei ne vede raramente una bottiglia.

Trentaquattro anni e oltre

Sei botti degli anni Ottanta e Novanta.

Tutto Invergordon nel negozio online

Undici bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.

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Domande frequenti su Invergordon

Quanto Invergordon ha ’t Bockje disponibile?

Undici bottiglie diverse, da quindici a trentasette anni. Tutte e undici sono al momento disponibili.

Che cos'è il whisky di cereali?

Whisky che non è prodotto esclusivamente con orzo maltato e che viene distillato in colonna anziché in pot still. In genere è più leggero e viene usato soprattutto nei blend.

Perché il vecchio whisky di cereali è interessante?

Perché il whisky di cereali con una lunga maturazione diventa molto morbido, cremoso e dolce. Poiché raramente viene imbottigliato come single grain, le botti vecchie sono spesso sorprendentemente convenienti per la loro età.

Invergordon imbottiglia in proprio?

Appena. Quasi tutta la produzione finisce nei blend. Ciò che esce come single grain proviene da imbottigliatori indipendenti.

Posso prenotare una bottiglia e ritirarla a Bathmen?

È possibile. Ordini online e scelga il ritiro, oppure ci chiami allo 0570 541 278 e lo metteremo da parte. Il ritiro al Brink 2 è gratuito.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Tutte e 2 le bottiglie in un colpo d'occhio

Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.

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Foto della distilleria: Eirian Evans (CC BY-SA 2.0), tramite Wikimedia Commons. Immagini delle bottiglie: negozio online proprio.

Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

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