Glen Scotia. Trentuno whisky.

Campbeltown si trova sulla penisola di Kintyre, lontano a sud-ovest, e nell'Ottocento era chiamata la capitale mondiale del whisky. In quella sola cittadina c'erano quasi trenta distillerie. Quando il proibizionismo americano spazzò via il mercato, non rimase quasi nulla: oggi ne restano tre, e Glen Scotia è una di queste. Le altre due, Springbank e Glengyle, appartengono alla stessa famiglia.

Glen Scotia fu fondata nel 1832 come Scotia Distillery. La sua storia è burrascosa: innumerevoli proprietari, chiusure negli anni Ottanta e Novanta e un direttore che nel 1930, dopo un fallimento, si annegò nel lago da cui la distilleria prendeva l’acqua di raffreddamento. Dal 1994 la casa fa parte del Loch Lomond Group e da allora le cose vanno bene: nel 2021 la distilleria ha vinto due premi importanti nello stesso anno.

Lo stile è spiccatamente marittimo: sale, olio, una leggera speziatura e frutta fresca. Si distilla sia torbato sia non torbato.

La distilleria lavora con un solo set di alambicchi e produce circa seicentomila litri all'anno. È una frazione di ciò che produce una distilleria media dello Speyside.