Perché qui

Whisky svedese con una firma tutta sua

Mackmyra fa due cose che non troverà altrove: rovere svedese come legno per le botti e malto affumicato con rametti di ginepro anziché con la sola torba. Ne risulta un gusto che non somiglia alla Scozia.

Ne abbiamo otto, tra cui un pacchetto di degustazione con quattro bottigliette da 5 cl e un imbottigliamento indipendente di otto anni. Se non sa quale scegliere, ci chiami. È per questo che siamo qui.

La gamma fissa

Quattro bottiglie che mettono ciascuna al centro una botte diversa.

La distilleria

Otto amici e un rifugio di montagna

  • Mackmyra in cinque fatti
  • 1998l'idea nasce in un rifugio di montagna a Salen.
  • 1999otto amici fondano Mackmyra.
  • 2011la distilleria Gravity di sette piani entra in funzione.
  • 50metri di profondità si trova il magazzino delle botti nella vecchia miniera di Bodas.
  • 30litri: le piccole botti con cui lavora la casa.

L'idea nacque nel 1998 in un rifugio di montagna a Salen, dove si incontrarono otto amici di studi del politecnico. Un anno dopo fondarono Mackmyra, che prende il nome dal paese vicino a Valbo, a sud-ovest di Gavle.

Nel 2011 è entrata in funzione la distilleria Gravity: un edificio di sette piani in cui il trasporto lo fa la forza di gravità. Le materie prime salgono in alto e scendono di piano in piano. Questo fa risparmiare circa il quarantacinque per cento di energia rispetto al primo impianto. Si distilla in due alambicchi di rame di Forsyths di Rothes.

Due cose fanno il gusto. Oltre alle botti di bourbon e di sherry, la casa usa anche rovere svedese, e affumica il proprio malto con torba di una torbiera vicino a Osterfarnebo insieme a rametti di ginepro. Una parte delle botti matura cinquanta metri sottoterra, nella miniera di Bodas dismessa vicino a Hofors.

Fumo di ginepro invece della sola torba: è da lì che comincia il carattere svedese.

Piccoli formati e una botte singola

Comodo da portare via o per provare prima.

Tutto Mackmyra nel negozio online

Otto bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.

Vedi l’offerta

Domande frequenti su Mackmyra

Quanti Mackmyra ha ’t Bockje disponibili?

Otto bottiglie diverse, tra cui due mezze bottiglie e un pacchetto assaggio di quattro bottigliette. Tutte e otto sono attualmente disponibili.

Da dove viene Mackmyra?

Dalla Svezia. Il nome deriva dal villaggio di Mackmyra, vicino a Valbo, a sud-ovest di Gavle. Otto amici fondarono l’azienda nel 1999.

Che cos’è la distilleria Gravity?

Un edificio di sette piani in funzione dal 2011, in cui la gravità si occupa del trasporto: le materie prime salgono e scendono da sole. Questo fa risparmiare circa il quarantacinque per cento di energia.

Che cosa rende diverso il sapore di Mackmyra?

Rovere svedese per il legno delle botti e malto affumicato con rametti di ginepro invece che con la sola torba. Inoltre la casa lavora con piccole botti da trenta litri, in cui il whisky matura più in fretta.

È vero che ci sono botti in una miniera?

Sì. Una parte delle botti matura cinquanta metri sottoterra, nella miniera di Bodas dismessa vicino a Hofors.

Posso prenotare una bottiglia e ritirarla a Bathmen?

È possibile. Ordini online e scelga il ritiro, oppure ci chiami allo 0570 541 278 e lo metteremo da parte. Il ritiro al Brink 2 è gratuito.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Tutte le 8 bottiglie in sintesi

Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.

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Foto: Mackmyra Svensk Whisky AB, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0: Mackmyra Svensk Whisky AB (CC BY-SA 2.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.

Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

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